Sup Bakso Tahu.
Kalian dapat memasak Sup Bakso Tahu hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Bakso Tahu yuk!
Bahan-bahan Sup Bakso Tahu
- Gunakan of Bahan Bakso :.
- Sediakan 250 gr of tahu putih, haluskan dgn garpu.
- Diperlukan 150 gr of daging ayam (bagian paha).
- Siapkan 5 siung of bawang putih, memarkan dan goreng.
- Siapkan 50 gr of 🥕 wortel, diparut halus.
- Sediakan 1 btg of daun bawang, iris halus.
- Siapkan 1/2 sdm of minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdm of saus tiram.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 4 sdm of tepung sagu.
- Sediakan 1 butir of putih telur.
- Sediakan of Bahan Sup :.
- Dibutuhkan 1 1/2 liter of kaldu ayam.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih, iris dan goreng.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula pasir.
- Siapkan of Bumbu Pelengkap :.
- Siapkan of Sawi hijau, siangi dan rebus sebentar.
- Gunakan of Bawang putih goreng, untuk taburan.
- Diperlukan of Daun bawang, diiris.
Cara memasak Sup Bakso Tahu
- Blender daging ayam bersama bawang putih goreng hingga halus, lalu campur dengan sisa bahan lainnya dan aduk sampai tercampur rata.
- Koreksi rasa dengan merebus sedikit adonan bakso yang sudah di bulatkan. Jika rasa udah pas sisihkan..
- Didihkan kaldu ayam, tambahkan bawang putih goreng. Beri garam, gula pasir dan merica bubuk. Setelah mendidih,ambil adonan bakso, lalu bentuk bulat2 dan masukkan kedalam sup (gunakan api sedang).Koreksi rasa..
- Sajikan hangat bersama bahan pelengkap..