Klepon kenyal tanpa kapur sirih. Siapa sih yang tidak suka klepon? Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional asal Indonesia. Camilan yang satu ini bisa kita golongkan kedalam jenis kue basah yang memiliki banyak penggemar.
Resep Klepon Ketan - Selain dengan khas isi gula merahnya, kue klepon juga sering kali disajikan lebih modern dengan beragam aneka rasa dan aneka warna.
Di antara berbagai macam variasinya tersebut.
Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di Teksturnya yang kenyal dan isian gula merah di dalamnya akan membuat terasa nikmat rasanya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Klepon kenyal tanpa kapur sirih hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Klepon kenyal tanpa kapur sirih yuk!
Bahan-bahan Klepon kenyal tanpa kapur sirih
- Gunakan 300 gr of tepung ketan putih.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan Secukupnya of pasta pandan.
- Gunakan Secukupnya of air hangat.
- Sediakan Secukupnya of gula merah buat isian.
- Siapkan Secukupnya of kelapa parut (kukus dan Kasih garam sedikit).
Sebab bahan-bahan yang digunakan dengan menggunakan bahan-bahan alami dan tanpa bahan. Kue klepon rumahan tanpa kapur sirih pun siap untuk disajikan. Tips Sukses Membuat Resep Kue Klepon Ketan Gula Merah : Saat membuat adonan klepon, sebaiknya jangan terlalu lembek karena bisa membuat gembos sang kue. Tapi tanpa air kapur pun kita bisa membuat klepon yang kenyal dan lembut.
Langkah-langkah memasak Klepon kenyal tanpa kapur sirih
- Pertama'masak air secukupnya buat ngrebus adonan, Dan siapkah kelapa parut yg sdh dikukus.Sisir/parut gula merah,dan sisihkan.
- Campur tepung ketan,garam,pasta pandan dan air sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan kemudian Kasih gula merah di tengah dan bulatkan.
- Masukkan kedalam air yg sdh mendidih dgn api kecil saja,lakukan sampai selesai,jika adonan yg dimasukkan sdh mengapung pertanda sdh matang, angkat dan langsung masukin ke kelapa parut sedikit2 saja dan putar sampai tercampur dgn kelapa.
- Sisihkan dan siap di packing deh, silahkan dicoba semoga bermanfaat.
Uda bikin kak enak banget kenyal e pas. Dulu pernah resep dicampur tepung beras ga enak padat gak kenyal. RESEP KLEPON UBI UNGU PALING EMPUK DAN KENYAL How to Make Ondeh - Ondeh Purple Sweet Potato. Air kapur sirih juga bisa membuat tekstur makanan menjadi kenyal, misalnya pada pembuatan klepon, ketupat, atau lontong.