Homemade Bakso sapi.
Kalian dapat menghidangkan Homemade Bakso sapi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Homemade Bakso sapi yuk!
Bahan-bahan Homemade Bakso sapi
- Diperlukan 500 gr of daging paha sapi.
- Dibutuhkan 110 gr of es blok batu.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of baking powder.
- Dibutuhkan 80 gr of tepung tapioka.
- Sediakan 1 btr of putih telur.
- Siapkan secukupnya of Garam, lada, penyedap jamur 🍄.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih cincang.
- Diperlukan 1 sdt of bubuk bawang putih (optional).
- Siapkan 2 batang of daun bawang dan seledri untuk supnya.
Cara memasak Homemade Bakso sapi
- Siapkan bahannya, cuci ber sih daging sapi,potong2 kotak2 dan simpan 1/2 beku. Sisihkan. Chopper daging nya. Dan masukkan es batu, lalu chopeer halus..
- Tambahkan putih telur dan bumbunya dan tepung tapioka nya. Chopper halus. Tambahkan gorengan bawang putihnya..
- Panaskan air dalam panci, lalu matikan. Bikin bulatan bakso dan bikin sampai habis. Didihkan kembali, masak bakso sampai matang..
- Siapkan air + es untuk merendam bakso yang telah matang supaya kenyal..
- Lalu kuah yang untuk merebus bakso kita tambahkan garam, lada, penyedap jamur 🍄, bawang putih dan bawang merah, daun bawang + seledri secukupnya untuk membuat sup bakso. Selamat mencoba...