Sop Bakso (Lohoa) Jamur Tiram.
Sobat dapat membuat Sop Bakso (Lohoa) Jamur Tiram hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Bakso (Lohoa) Jamur Tiram yuk!
Bahan-bahan Sop Bakso (Lohoa) Jamur Tiram
- Gunakan of Bahan Bakso.
- Sediakan 200 gr of ayam giling.
- Gunakan 150 gr of jamur tiram (100gr digiling bersama ayam, sisanya suwir).
- Sediakan 1/2 batang of wortel potong kotak kecil.
- Siapkan 1 genggam of soun kaca (soun tebal).
- Siapkan 4 buah of bawang putih, ulek halus.
- Sediakan 1 butir of putih telur ayam.
- Sediakan 1 sdm of minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of kecap asin.
- Gunakan 1/4 sdt of merica.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt of bubuk kaldu udang.
- Siapkan of Bahan Bumbu Kuah.
- Diperlukan 1/2 batang of wortel.
- Siapkan 2 batang of daun bawang.
- Siapkan 2 buah of bawang putih cincang.
- Diperlukan secukupnya of Garam, gula, merica, dan penyedap.
Cara memasak Sop Bakso (Lohoa) Jamur Tiram
- Campur daging ayam giling dengan semua bumbu.
- Masukkan sayuran ke dalam adonan bakso lalu bentuk bulat menggunakan sendok.
- Rebus adonan bakso dalam air mendidih hingga mengapung dan matang.
- Tumis bawang putih cincang dengan minyak goreng hingga harum kemudian masukkan air secukupnya. Masukkan wortel lalu masak hingga empuk. Tambahkan bakso, daun bawang, dan bumbu kemudian koreksi rasa. Siap disajikan.
- Yummyy daging baksonya lembut dengan jamur tiram yang kenyal..