Resep: Buncis Bakso Bumbu Rujak yang Gurih!

Delicious, fresh and tasty.

Buncis Bakso Bumbu Rujak.

Buncis Bakso Bumbu Rujak Sobat dapat memasak Buncis Bakso Bumbu Rujak hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Buncis Bakso Bumbu Rujak!

Bahan-bahan Buncis Bakso Bumbu Rujak

  1. Dibutuhkan 3 genggam of buncis.
  2. Dibutuhkan 10 butir of bakso.
  3. Gunakan 2 lembar of daun salam.
  4. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
  5. Siapkan 2 cm of lengkuas. Geprek.
  6. Dibutuhkan 5 butir of asam jawa. Rendam sedikit air matang.
  7. Diperlukan Secukupnya of air.
  8. Dibutuhkan Secukupnya of minyak goreng.
  9. Dibutuhkan of Bumbu Halus.
  10. Gunakan sesuai selera of Cabe kriting hijau.
  11. Dibutuhkan sesuai selera of Cabe rawit merah.
  12. Diperlukan of Cabe kriting merah sesuai selera (saya skip krn ga ada stok).
  13. Sediakan 5 siung of bawang merah.
  14. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  15. Gunakan 1 cm of kunyit.
  16. Sediakan 3 butir of kemiri.
  17. Dibutuhkan of Bumbu pelengkap.
  18. Dibutuhkan 1/2 sdm of garam.
  19. Gunakan 3/4 sdm of Royco ayam.
  20. Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
  21. Sediakan 1 sdm of penuh gula jawa sisir.

Cara membuat Buncis Bakso Bumbu Rujak

  1. Siapkan semua bahan dan cuci sampai bersih. Potong2 buncis dan bakso..
  2. Siapkan bahan bumbu halus. Potong kecil2 kemudian blender dgn sedikit air putih..
  3. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek..
  4. Masukkan irisan bakso, aduk2 sampai rata. Kemudian masukkan irisan buncis aduk2 sampai tercampur dengan bumbu..
  5. Tambahkan kurleb 130 ml air. Masukkan gula jawa dan air asam jawa. Tambahkan garam, Royco, dan lada bubuk..
  6. Aduk aduk dan masak santai buncis sedikit layu. Tunggu sampai kuah sedikit susut. Koreksi rasa. Sajikan..