Klepon Labu Kuning. Resep Klepon Labu Kuning Sederhana Spesial Asli Enak. Klepon labu kali ini akan menggunakan bahan utama berupa labu kuning dan rasa akhir yang akan disajikan pun sangat enak, lembut. Video Cara Membuat klepon Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat klepon.
Lezatnya klepon labu kuning sebagai camilan. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Klepon Labu Kuning hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Klepon Labu Kuning yuk!
Bahan Klepon Labu Kuning
- Diperlukan 450 gr of labu kuning, kukus haluskan.
- Dibutuhkan 250 gr of tepung ketan putih.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan of Isi : secukupnya gula merah, sisir halus.
- Sediakan of Baluran : kelapa parut ½ tua + sedikit garam & daun pandan.
Mulai dari resep klepon ketan hitam, resep klepon singkong, resep klepon lembut butternut pumkin, resep klepon ubi ungu, resep klepon mungil, resep klepon labu kuning, resep klepon lava, resep. Klepon yang sudah masak lalu digelindingkan di atas parutan kelapa agar melekat, sehingga klepon tampak berbalur parutan kelapa. Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan.
Langkah-langkah membuat Klepon Labu Kuning
- Potong2 labu kuning, kukus (sy di rebus 😅) sampai lembek lalu haluskan selagi panas. sisihkan.
- Kukus bahan baluran -+ 10 menit, sisihkan.
- Dalam wadah, masukkan tepung ketan putih + garam, aduk rata. Tambahkan labu kuning yg sudah halus, aduk rata lagi (uleni perlahan), bila teksturnya masih kasar bisa ditambah air secukupnya sampai adonan kalis dan gak lengket ditangan tp kl sudah pas pemakaian air bisa diskip begitu juga sebaliknya kl masih kelembekan bisa ditambah tepung ketannya..
- Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi gula merah secukupnya lalu tutup lagi dan bentuk bulat kecil, lakukan sampai adonan habis, sisihkan.
- Didihkan air dipanci, masukkan bola2 klepon secara perlahan, masak sampai bola2 terapung beberapa saat lalu angkat sambil ditiriskan.
- Langsung gulingkan bola klepon yg baru diangkat kedalam baluran kelapa parut yg sudah dikukus, begitu seterusnya sampai semua terbalur kelapa parut..
- Sajikan dengan teh tawar 👍👍👍.
Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil. Labu kuning berasal dari benua Amerika terutama di Negara Meksiko dan Palu. Banyak yang beranggapan bahwa labu kuning ini berasal dari Indonesia, tetapi itu tidak benar. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Labu kuning merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di Indonesia.