Roti canai topping simple syrup dan susu kental manis. Roti susu kental manis (metode sponge & dough). Masukkan tepung terigu protein tinggi, ragi, dan susu cair. Roti canai merupakan masakan khas dari daerah Aceh.
Susu Kental Manis (SKM ) Cokelat Rumahan.
Roti canai siap dihidangkan bersama susu kental manis/selai/keju parut/es krim/kuah.
Roti canai alias prata ini memang membutuhkan kesabaran tingkat dewa untuk membuatnya tapi Namun roti prata jauh lebih simple, adonan yang telah ditipiskan cukup dilipat dan digoreng hingga Susu kental manis diperlukan untuk menghasilkan paratha dengan aroma dan rasa karamel yang.
Teman-teman dapat memasak Roti canai topping simple syrup dan susu kental manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti canai topping simple syrup dan susu kental manis!
Bahan Roti canai topping simple syrup dan susu kental manis
- Dibutuhkan 125 of tepung terigu.
- Sediakan 1.5 of mentega (dicairkan).
- Gunakan 0.5 butir of telur.
- Gunakan 1/1 (.5 sachet) of susu bubuk (saya pake dencow).
- Dibutuhkan 50 ml of Air hangat.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan of Minyak goreng untuk merendam.
- Diperlukan of Mentega cair (jika adonan canai lengket).
- Gunakan of Simple syrup.
- Dibutuhkan 150 ml of air.
- Sediakan 50 gram of / lebih Gula pasir.
- Sediakan of Topping tambahan.
- Sediakan sesuai selera of Susu kental manis.
Roti canai adalah roti yang dipihkan, roti ini terkenal di Malaysia dan aceh. Untuk sekarang di daerah mana saja udah sering kita jumpai roti cnai ini. Jika anda suka dengan toping lain, anda bisa tambahkan toping susu kental manis, selai, keju parut, es krim, kuah kari dll. Dan walaupun roti manis lembut yang akan kita buat ini tidak bisa menyamai roti manis bikinan toko terkenal ataupun merek yang bagus, tetapi paling tidak kita bisa mempunyai gambaran akan membuat roti yang enak ala rumahan dan sesederhana mungkin.
Langkah-langkah memasak Roti canai topping simple syrup dan susu kental manis
- Campur tepung, mentega, telur, susu bubuk, air hangat, dan gamram kedalam wadah, aduk menggunakan tangan hingga kalis.
- Jika sudah kalis, bagi adonan seberat 50 gram, lalu rendam kedalam minyak goreng minimal 1 jam atau lebih.
- Jika sudah direndam, ambil adonan, giling menggunakan penggiling sampai halus (jika adonan melengket, olesi mentega cair) lalu gulung adonan menjadi memanjang, lalu putar dua sudut adonan, yg kiri ke arah kanan, dan yg kanan kerah kiri, hingga membentuk huruf S lalu tumpuk adonan menjadi satu.
- Panggang dengan menggunakan teplon sambil dipipihkan, angkat jika adonan telah berwarna kecoklatan.
- Simple syrup : masak air dan gula hingga mengental.
- Ambim satu buah roti canai, siram dengan simple syruo dan susu kental manis secukupnya, roti canai siap dinikmati...
Suara.com - Kental manis yang terbuat dari susu dan gula yang tinggi selama ini dianggap sebagai minuman bernutrisi. Padahal peruntukkan produk ini sebenarnya adalah sebagai topping makanan atau minuman sehingga citarasanya lebih nikmat. Hal ini disampaikan oleh Guru Besar Gizi. Es krim misalnya, roti dan kue dapat Anda konsumsi bersamaan dengan es krim. Penyajiannya pun beragam, kue lebih mengandalkan rasa dan topping yang beragam seperti Oleskan susu kental manis di atas adonan yang sudah dibentuk.