Roti canai/roti maryam. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry). Lately, roti maryam is also popular as snack, topped with cheese or spread with butter/margarine or jams.
Aslinya roti ini dimakan dengan dhal.
Terkadang ditaburi gula atau susu kental manis.
Jual Roti Maryam Beku - Frozen.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Roti canai/roti maryam hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti canai/roti maryam!
Bahan-bahan Roti canai/roti maryam
- Siapkan 250 gr of tepung terigu merk apa saja bebas.
- Dibutuhkan 50 gr of margarine di cairkan.
- Gunakan 1 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 butir of kuning telur.
- Siapkan 2 sdm of minyak goreng.
When this unleavened bread started being called roti canai is not known. Roti Canai is an all-time Malaysian favorite that is best eaten piping hot with any of your favorite curry. Fold one-third of the way in on either side of the circle, so you have three layers of roti on top of each other, then fold this elongated shape into thirds again, so you end up with. Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara.
Langkah-langkah membuat Roti canai/roti maryam
- Bahan2nya cuma sedikit ini.
- Campurkan semua bahan aduk sampai rata.
- Uleni sampai kalis sampai ga lengket di tangan.
- Setelah di uleni kalis bagi jd 6 bagian lalu bulatkan dan olesi minyak goreng diamkan selama 1jam sambil di tutup boleh pake plstik atw tutup panci.
- Setelah 1 jam buka adonan dan ambil satu2 tarok dipapan yg bersih lalu tekan2 dengan tangan sampai lebar tipis(saya blm pnya roliing penggilas lebih bgs tp pake tangan jg bs.
- Setelah di pipih lebar dan tipis kasih olesan margarin cair sampai rata semua ya.
- Lalu potong tipis pake pisau lalu ambil satu2 potonganya dan di gulung panjang.
- Lalu gulung dengan tangan dan ujungnya masukin ke bolongan nya ya biar ga berantakan gulung sampai selesai.
- Setelah itu tekan satu2 gulungan adonan sampai pipih lebar sampai semuanya selesai.
- Lalu panaskan teflon sampai panas denga api agak kecil oleskan margarin setelah agak kekuningan balik dan kasih margarin kesisi balik biar sama kena margarine.
- Akhirnya roti maryamku mateng biar tambah enak taburin gula diatasnya, boleh jg pake susu kental manis coklat /susu kental manis putih rotinya enk dan berserat silahkan di coba gampang kok bikinnya.
Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak pada penyajiannya yang dalam keadaan beku/dingin. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang banyak ditemukan di Indonesia. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. It was introduced into the country by Indian immigrants and over time became a national dish.