Resep: Roti maryam/ roti canai Anti Ribet!

Roti maryam/ roti canai. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry). Lately, roti maryam is also popular as snack, topped with cheese or spread with butter/margarine or jams.

Aslinya roti ini dimakan dengan dhal. Terkadang ditaburi gula atau susu kental manis. Jual Roti Maryam Beku - Frozen. Teman-teman dapat membuat Roti maryam/ roti canai hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti maryam/ roti canai yuk!

Bahan Roti maryam/ roti canai

1. Gunakan 1/5 kg of tepung trigu.
2. Siapkan 1 butir of telur ayam.
3. Dibutuhkan 1 bungkus of susu bubuk.
4. Gunakan 1 sdm of gula.
5. Gunakan 1 sdt of garam.
6. Gunakan of Margarin.
7. Dibutuhkan of Air.
8. Diperlukan of Minyak sayur.

Find roti canai stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Roti canai is a traditional Malaysian pan-fried flatbread made with flour, water, eggs, and fat. The dough for roti canai is repeatedly folded, so the final product has a layered texture, a soft interior, and a crispy outer layer.

Langkah-langkah memasak Roti maryam/ roti canai

1. Campurkan air dan garam..
2. Campurkan tepung trigu,telur,gula,susu,margarin aduk rata lalu siram sedikit demi sedikit dengan air garam tadi.
3. Uleni hingga kalis setelah kalis potong2 kecil sesuai selera lalu uleni lagi dengan minyak setelah semua di uleni satu persatu.
4. Nb.Simpan di wadah lalu siram minyak(jngan terlalu banyak yaabun).
5. Tutuo dan diamkan hingga min 2 jam...
6. Nb.jika adonan didiamkan lebih lam mka tekstur nya kan lebih baik.dan menguleni ny harua benar benar sampai halus dan lembut..
7. Pipih kan sampai tipis lalu masukkan ke teflon yg sudah di beri mergarin.
8. Setelah masak angkat dan sajikan.

The most common fat used in roti canai is ghee, the traditional Indian clarified butter. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite curry. I have tried the famous roti canai and have been able to make the dough quite elastic but the main issue I have is that once I start to stretch the dough and throw the dough it tends to break and. Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara. Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak pada penyajiannya yang dalam keadaan beku/dingin.