Cara Membuat Roti Canai Anti Ribet!

Roti Canai. Roti canai or roti paratha is an all-time Malaysian favourite. Usually eaten with dhal, fish or chicken curry, roti canai is sometimes served sweet with. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.

Roti canai is a very known dish in my home country Malaysia. It's a flatbread with influences from India. All Reviews for Roti Canai/Paratha (Indian Pancake). Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Roti Canai hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Canai!

Bahan-bahan Roti Canai

1. Siapkan of Bahan adonan.
2. Diperlukan 500 gr of tepung terigu pro sedang / tinggi.
3. Sediakan 1 sdt of gula.
4. Diperlukan 1 sdt of garam.
5. Siapkan 2 sdm of mentega / butter tawar suhu ruang.
6. Diperlukan 280 ml of air.
7. Dibutuhkan of Tambahan.
8. Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
9. Sediakan secukupnya of Mentega / butter.

Variations Place stretched, unfolded dough into a hot frying pan, then top with the following: roti telur (lightly. The one thing that I consistently repeat and believe in The Best recipe ever. Thank you very much. i cannot get the Roti Canai in Riyadh, so i have to make. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite I live in Mauritius and a big fan of Malaysian food.

Cara memasak Roti Canai

1. Campur terigu, garam, gula aduk hingga rata, masukan air dan mentega uleni hingga kalis, bagi adonan menjadi 8 - 10 bagian (ukuran sesuai selera / ukuran fried pan). Buat menjadi bulatan dan baluri masing2 dengan mentega, jangan lupa wadah juga di oleskan dengan mentega supaya adonan tidak kering. Diamkan suhu ruang semalaman dengan ditutup dengan cling wrap..
2. Pagi hari langsung eksekusi adonan. Siapkan talenan / meja yang cukup lebar, poles dengan minyak, ambil 1 bulatan dilebarkan menjadi persegi panjang sampai adonan setipis mungkin, poles dengan minyak, gulung dari salah satu sisi, tarik sedikit adonan dan gulung seperti di foto. Poles lagi dengan minyak dan kemudian pipihkan kurang lbh diameter 15 - 20 cm (tergantung adonan berapa besar pembagiannya ya). Intinya jangan pelit2 dengan minyak karena minyak yang buat jadi crispy..
3. Panaskan fried pan (kuali datar), masukan adonan masak dengan api kecil bolak balik hingga kecoklatan dan crispy. Angkat dan ditaruh di atas talenan tepuk2 dari pinggir dengan 2 tangan supaya layer rotinya kelihatan..
4. Untuk topping sesuai selera ya bisa gurih atau manis. Kalau gurih bisa diberikan topping daun bawang / bawang putih cincang di adonan sebelum di masukan ke fried pan. Kalau manis bisa dengan SKM + coklat mesis / SKM + keju parut / selai.
5. Sisa adonan aku masak 1/2 matang 2 sisi, diamkan sampai suhu ruang, masukan ke kantong plastik atau kotak makan dan disimpan di freezer untuk makanan cadangan hehe....

I have tried the famous roti canai and have been. Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known. But the fact it is no longer. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.