Roti Maryam / Canai. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip.
Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak.
Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih. selamat datang di canai nanggroe corporation/kedairoti.com kami adalah produsen segala roti dan peralatan untuk keperluan usaha anda. adapun produk kami; roti burger aneka variasi dan ukuran.
Selain Roti Maryam Original, Albani Frozen juga cemilan yang special untuk Sahabat Albani, salah satunya adalah Roti Maryam Special ini.
Teman-teman dapat membuat Roti Maryam / Canai hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Maryam / Canai yuk!
Bahan-bahan Roti Maryam / Canai
- Siapkan 250 gr of tepung terigu.
- Diperlukan 120 ml of Susu cair hangat.
- Gunakan 100 gr of mentega cair.
- Sediakan 1 butir of kuning telur.
- Sediakan 1 sdm of gula.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan of Rolling pin/botol bekas sirup untuk menggilas adonan.
Roti Maryam Special dengan rasa yang lebih lezat. Find roti canai stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. #roti_maryam Watch short videos about #roti_maryam on TikTok.
Cara memasak Roti Maryam / Canai
- Campur tepung terigu dengan gula dan garam, tambahkan kuning telur dan aduk rata.
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil tetap adonan diaduk rata, kemudian tambahkan mentega cair +- 3 sdm. Aduk rata kembali adonan sampai kalis (tidak menempel di tangan).
- Bulatkan adonan yang telah kalis, lalu agak dipipihkan supaya gampang membagi adonan (bagi jadi 6 bagian saja, saya bagi terlalu bnyk dan hasilnya jadi kecil).
- Adonan yang sudah dibagi jadi 6, masing-masing dicelupkan ke dalam mentega cair, tempatkan dalam wadah kemudian tutupi dengan kain untuk kemudian didiamkan selama 1-2 jam.
- Setelah 1-2 jam, ambil adonan satu per satu dan gilas dengan rolling pin sampai tipis, kalo ketebalannya sudah pas olesi dengan mentega..
- Untuk efek jaring-jaring pada roti, adonan gilas di potong2 dengan pisau dengan ketebalan 0.25 cm (pokoknya kecil2) kemudian gulung adonan, lalu di puntir seperti menyerupai konde.
- Untuk efek biasa pada roti, setelah diberi mentega cair di atasnya lalu langsung digulung, dan di puntir seperti menyerupai konde.
- Setelah semua adonan selesai dipuntir, pipihkan dengan tangan sampai ukuran yang diinginkan, kemudian panggang dengan teflon (setengah matang untuk disimpan, sampai matang untuk langsung dimakan)..
- Beri topping Skm dan meises/keju di atas roti maryam, atau Kari daging untuk teman makan canai. Selamat menikmati..
Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. It was introduced into the country by Indian immigrants and over time became a national dish. Bentuk roti maryam bundar melebar dengan tekstur yang mepuk dan sedikit renyah. Nama roti maryam memang sudah masih asing, padahal nama lain dari roti maryam yakni roti canai. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite curry.