🥞 Roti Maryam a.k.a Roti Canai 🥞.
Kamu dapat memasak 🥞 Roti Maryam a.k.a Roti Canai 🥞 hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 🥞 Roti Maryam a.k.a Roti Canai 🥞 yuk!
Bahan-bahan 🥞 Roti Maryam a.k.a Roti Canai 🥞
- Dibutuhkan 500 gram of tepung terigu (saya pakai segitiga).
- Dibutuhkan 2 butir of telur.
- Gunakan 2 sdm of margarin (saya pakai blue band).
- Gunakan 2 sdm of susu bubuk.
- Dibutuhkan 4 sdm of minyak sayur.
- Sediakan 200 ml of susu cair / air (saya pakai air).
- Diperlukan Sejumput of garam.
Langkah-langkah memasak 🥞 Roti Maryam a.k.a Roti Canai 🥞
- Campurkan terigu dengan susu bubuk, dan telur. Tambahan sedikit demi sedikit air sampai tercampur rata.Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai 3/4 kalis. Tambah kan minyak sayur. Uleni sampai benar2 kalis..
- Bagi adonan menjadi 15 bagian. Bulatkan. Lalu celupkan ke minyak, angkat lalu diamkan selama 1-2jam dengan menutupnya menggunakan kain..
- Pilihkan adonan sampai setipis mungkin. Sebelum melipat tambahan sedikit margarin hingga merata (jika mau rasa coklat, taburi meses diatas adonan sebelum dilipat). Lalu Lipat2 dan banting2 adonan dan bentuk adonan spt digambar agar memanjang..
- Gulung berlawanan adonan menjadi seperti huruf S. Tumpuk adonan hingga seperti konde dan diamkan sebentar..
- Pipihkan adonan, masak dengan sedikit margarin diatas teflon hingga matang. Jika utk frozen, masak hingga setengah masak. Jika sudah dingin, bisa disimpan di freezer..