Roti Canai/ Maryam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Roti Canai/ Maryam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Canai/ Maryam yuk!
Bahan Roti Canai/ Maryam
- Diperlukan 150 ml of susu cair full cream.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Sediakan 50 ml of minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Sediakan 400 gram of tepung terigu.
- Dibutuhkan Secukupnya of butter.
Langkah-langkah memasak Roti Canai/ Maryam
- Masak susu cair full cream sebentar dengan api kecil sampai hangat kuku, tuang ke wadah lain, masukkan telur, minyak, garam, dan gula..
- Aduk rata menggunakan garpu..
- Masukkan tepung terigu, uleni hingga kalis, jika dirasa masih terasa lengket ditangan, boleh tambah terigu sedikit demi sedikit. Bentuk bulat adonan masing-masing 50 gram, kemudian rendam didalam minyak suhu ruang selama 1 jam, tiriskan..
- Ambil satu bulatan adonan, pipihkan menggunakan rollpin, kemudian gulung memanjang, lalu roll adonan berbentuk huruf "S", lalu tumpuk hingga membentuk seperti konde..
- Pipihkan pelan menggukan rollpin, jangan trlalu tipis, sisihkan di wadah lain brjajar, jangan ditumpuk, nanti menempel. Panggang di teflon dengan api kecil. Lakukan berulang hingga adonan habis..