Resep roti canai/prata /maryam. Ternyata bikin roti canai itu mudah lho. Daripada beli mendingan bikin sendiri di rumah. Resep ini mengutip dari resep yang pernah saya lihat di Goreng di teflon tanpa minyak hingga berubah warna kecoklatan.
Ya segala jenis roti bahkan termasuk bolu pun saya tuh nggak yang.
Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India Di Singapura, roti seperti ini terkenal dengan sebutan roti prata.
Resep Roti Maryam - Roti Maryam atau yang juga dikenal sebagai "Roti Canai" merupakan sejenis roti yang berbentuk pipih dan merupakan roti khas Melayu yang berpadu dengan nuansa India.
Kamu dapat membuat Resep roti canai/prata /maryam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Resep roti canai/prata /maryam yuk!
Bahan-bahan Resep roti canai/prata /maryam
- Sediakan 300 grm of tepung terigu.
- Gunakan secukupnya of Air hangat.
- Sediakan 75 grm of Margarin.
- Gunakan 3 sdm of Minyak.
- Sediakan 1 sdm of Gula.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan 1 btr of lelur.
Selain di Indonesia, roti ini bisa ditemukan di Brunei Darussalam, Malaysia, dan Singapura. Resep Roti Maryam - Siapa yang tidak kenal dengan yang satu ini. Roti maryam merupakan roti yang berbentuk bundar, bertekstur empuk dan Di Malaysia kini muncul jenis roti maryam atau roti canai lainnya seperti roti tisu, bawang dan lainnya. Membuat roti prata (paratha) atau roti cane (canai) memang gampang-gampang susah.
Langkah-langkah membuat Resep roti canai/prata /maryam
- Masukan semua bahan uleni sampai Kalis.
- Bagi adonan jadi 8 lalu bulatkan rendam dalam minyak kurang lebih 2 JM.
- Ambil adonan lalu pipihkan gulung,bentuk huruf kaya es.
- Lalu tumpuk.
- Goreng di atas teflon menggunakan margarin/ minyak..
- Notes klo aku goreng pke api kecil karena tidak langsung di makan. Buat stok isi kulkas jdi klo mau makan tinggal goreng lgi Ampe kecoklatan ya gaes.
- Selamat mencobanya.
Gampang karena bahannya yang sangat minim dan semua cukup diaduk saja. Susah karena hasilnya seringkali tidak sesuai keinginan. Berkali-kali saya mencoba dan berkali-kali berakhir dengan hasil yang. Karakteristik unik dari makanan ini yaitu lapisan-lapisan tepungnya yang tidak menyatu satu sama lain, dan memiliki rasa yang cenderung datar namun gurih karena berbahan dasar tepung dan lemak. Roti ini juga dikatakan sebagai cikal bakal Martabak yang berbahan dasar sama.