Roti maryam / roti canai. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry). Lately, roti maryam is also popular as snack, topped with cheese or spread with butter/margarine or jams.
Aslinya roti ini dimakan dengan dhal. Terkadang ditaburi gula atau susu kental manis. Jual Roti Maryam Beku - Frozen. Kalian dapat memasak Roti maryam / roti canai hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti maryam / roti canai!
Bahan Roti maryam / roti canai
- Dibutuhkan 250 g of tepung protein tinggi.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Diperlukan 2 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1 sdm of margarin.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Gunakan of Toping.
- Diperlukan of Cokelat diparut.
Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara. Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak pada penyajiannya yang dalam keadaan beku/dingin. Roti canai is a traditional Malaysian pan-fried flatbread made with flour, water, eggs, and fat. The dough for roti canai is repeatedly folded, so the final product has a layered texture, a soft interior, and a crispy outer layer.
Cara memasak Roti maryam / roti canai
- Campurkan semua bahan menjadi satu.
- Uleni hingga kalis.
- Setelah kalis bagi menjadi beberapa adonan, klo saya 50gram.
- Rendam adonan tersebut kedalam minyak sayur ya sampai benar benar terendam, diamkan selama 1 jam.
- Setelah satu jam pipihkan adonan setipis mungkin, kalo saya pake botol biar cepet😁,.
- Lalu iris iris memanjang ya dengan menggunakan pisau, taburkan cokelatnya.
- Gulung irisan irisan tadi memanjang, lalu gulung lagi supaya terbentuk bulat.
- Panaskan teflon, kasih sedikit margarin/ minyak untuk menggoreng.
- Ketika menggoreng sambil ditekan tekan ya supaya pipih dan matang sempurna.
- Ulangi sampai selesai.
- Setelah selesai sajikan.
- Selamat memcoba semua ☺.
The most common fat used in roti canai is ghee, the traditional Indian clarified butter. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite curry. I have tried the famous roti canai and have been able to make the dough quite elastic but the main issue I have is that once I start to stretch the dough and throw the dough it tends to break and. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang banyak ditemukan di Indonesia. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions.