Roti canai. Roti canai or roti paratha is an all-time Malaysian favourite. Usually eaten with dhal, fish or chicken curry, roti canai is sometimes served sweet with. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.
Roti canai is a very known dish in my home country Malaysia.
It's a flatbread with influences from India.
All Reviews for Roti Canai/Paratha (Indian Pancake).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Roti canai hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti canai yuk!
Bahan-bahan Roti canai
- Gunakan 500 gr of tepung terigu.
- Diperlukan 2 btr of telur.
- Gunakan 250 ml of susu full cream.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 125 gr of margarine.
- Diperlukan 6 sdm of minyak untuk rendaman.
- Dibutuhkan of Bahan olesan adonan:.
- Diperlukan Secukupnya of margarine.
- Siapkan of Topping:.
- Gunakan of Coklat dan keju (sesuai selera).
- Dibutuhkan of (Saya pakai juga makanan pendamping ayam suwir asem pedas di resep sebelumnya).
Variations Place stretched, unfolded dough into a hot frying pan, then top with the following: roti telur (lightly. The one thing that I consistently repeat and believe in The Best recipe ever. Thank you very much. i cannot get the Roti Canai in Riyadh, so i have to make. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite I live in Mauritius and a big fan of Malaysian food.
Cara membuat Roti canai
- Terlebih dahulu rebus susu bersama margarine dengan api kecil jangan sampai mendidih..
- Siapkan tepung, masukkan telur dan campuran susu margarine yang hangat ke dalamnya. Tambahkan garam..
- Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di wadah. Diamkan selama 1 jam dan ditutupi dengan kain bersih ataupun plastik food wrapped..
- Setelah 1 jam. Bentuk adonan menjadi bulat dan bagi adonan masing-masing berat 60 gr. Lalu beri minyak untuk rendaman dan ditutup kembali. Diamkan selama 5 jam supaya mudah dibentuk. (Saya seharian).
- Kemudian pipihkan tiap adonan, olesi dengan margarine lalu gulung berbalik arah seperti huruf S dan tumpukkan satu sisi dengan sisi lainnya. Diamkan selama 1 jam..
- Setelah itu pipihkan lagi adonan tersebut(no.3) kemudian siap untuk dipanggang diatas teflon dengan diberi margarine supaya lebih gurih. Terakhir beri topping coklat keju(toppingsesuai selera aja)..siap dehhhh di makanš¤¤.
I have tried the famous roti canai and have been. Apparently, roti canai made its dƩbut in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known. But the fact it is no longer. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.