Roti Canai. Roti canai or roti paratha is an all-time Malaysian favourite. Usually eaten with dhal, fish or chicken curry, roti canai is sometimes served sweet with. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.

Roti canai is a very known dish in my home country Malaysia. It's a flatbread with influences from India. All Reviews for Roti Canai/Paratha (Indian Pancake). Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Roti Canai hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Canai yuk!

Bahan Roti Canai

Dibutuhkan 250 gr of tepung protein tinggi.
Sediakan 1 sdt of gula pasir.
Sediakan 1/2 sdt of garam.
Dibutuhkan 1 butir of kuning telur.
Gunakan 120 ml of susu cair.
Dibutuhkan 3 sdm of mentega cair.
Dibutuhkan Secukupnya of mentega untuk olesan.
Siapkan Secukupnya of minyak untuk merendam.

Variations Place stretched, unfolded dough into a hot frying pan, then top with the following: roti telur (lightly. The one thing that I consistently repeat and believe in The Best recipe ever. Thank you very much. i cannot get the Roti Canai in Riyadh, so i have to make. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite I live in Mauritius and a big fan of Malaysian food.

Cara membuat Roti Canai

Campur jadi satu tepung, gula dan garam kemudian aduk rata.
Masukkan kuning telur, aduk rata. Kemudian tuang susu cair sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
Tuang mentega cair lalu uleni hingga adonan tidak lengket di tangan (teksturnya kenyal dan lembut).
Bagi adonan menjadi 8 lalu bulatkan dan rendam dalam minyak sayur selama kurang lebih 2 jam (saat proses rendam adonan ditutup yaa menggunakan plastik wrap).
Pipihkan adonan menggunakan rolingpin sampai tipis, olesi dengan mentega. (Sampai tahab ini bila ingin diisi bisa ditaburi bahan isi, saya coba isi pakai meses dan strobery), tp kalau tidak mau pakai isi bisa langsung di roll arah memanjang.
Kemudian gulung membentuk hurus S, lalu tumpuk jadi satu dan pipihkan.
Panggang diatas teflon yg sudah panas dengan api kecil sampai matang dikedua sisinya. Sajikan dengan topping sesuai selera....

I have tried the famous roti canai and have been. Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known. But the fact it is no longer. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.