#10 Roti Maryam / Canai.
Teman-teman dapat membuat #10 Roti Maryam / Canai hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #10 Roti Maryam / Canai yuk!
Bahan-bahan #10 Roti Maryam / Canai
- Dibutuhkan of Bahan A.
- Diperlukan 250 gr of tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 2 sdm of susu bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan of Bahan B.
- Siapkan 50 ml of minyak goreng.
- Siapkan 180 ml of air hangat.
- Gunakan 1 of telur ukuran kecil.
- Siapkan of Bahan C.
- Gunakan of Margarin utk olesan.
Langkah-langkah memasak #10 Roti Maryam / Canai
- Siapkan bahan.
- Campur bahan A aduk rata. Buat lubang di tengah bahan.
- Campur telor, minyak goreng, air hangat seperempat bagian, kocok hingga rata.
- Masukkan campuran basah ke dalam tepung, aduk aduk.
- Aduk hingga rata. Tambahkan sisa air sedikit demi sedikit. Aduk lagi. Uleni hingga tercampur rata, tidak ada tepung yang lengket di loyang..
- Bagi adonan menjadi 13 bagian atau sesuai kebutuhan seberapa besar roti yang diinginkan.
- Bulat2kan adonan, celupkan ke dalam minyak. Tata dalam nampan.
- Tutup nampan dengan plastik dan serbet basah. Tunggu sampai kurang lebih 2 jam.
- Siapkan nampan bersih, gunakan bagian belakangnya utk menipiskan adonan. Gunakan plastik untuk menipiskan adonan. Tipiskan hingga warna nampan terlihat, sebisa mungkin adonan tdk sobek..
- Oleskan mentega di atas permukaan adonan.
- Gulung seperti menggulung kertas. Lalu gulung lagi seperti obat nyamuk. Tata di atas nampan.
- Panaskan teflon, beri sedikit mentega. Masukkan satu adonan. Tekan2. Balik. Lalu tekan2 lagi. Saat proses menekan ini sekaligus membentuknya menjadi bundar sempurna. Bila ingin disimpan, masak setengah matang saja. Nanti bisa dipanggang lagi saat akan disajikan..
- Roti maryam / canai siap dinikmati.