Roti Canai/ Maryam (frozen).
Teman-teman dapat menyiapkan Roti Canai/ Maryam (frozen) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Canai/ Maryam (frozen)!
Bahan Roti Canai/ Maryam (frozen)
- Diperlukan 250 gr of tepung terigu.
- Gunakan 1 butir of kuning telur.
- Diperlukan 100 ml of susu cair.
- Dibutuhkan 50 gr of margarin.
- Gunakan 100 gr of margarin cair untuk layering.
- Siapkan Sesuai selera of topping.
Cara membuat Roti Canai/ Maryam (frozen)
- Masukan tepung, kuning telur dan margarin. Lalu masukan susu cair sambil diaduk sampai kalis.
- Bentuk bulat adonan dan rendam diminyak makan 3 jam. Lalu pipihkan adonan sampai benar benar tipis sambil di olesi margarin cair. Kl bolong bolong tidak apa apa asal jangan kelebaran bolongnya 😂..
- Gulung ke dua sisi ke arah dalam membentuk gulungan panjang.
- Tarik gulungan menjadi panjang lalu gulung melingkar ujun kanan kiri dg arah berlawanan. Setelah membentung angka 8 ditumpuk..
- Pipihkan lg adonan yg sudah digulung. Lalu panggang. Jika ingin disimpan dipanggang 1/2 matang saja. Bisa disimpan dalam bentuk frozen awet sampai 1 bulan..
- Yg sudah dipanggang matang sampai kering lalu cubit cubit rotinya sampai kelihatan layernya. Bisa ditambah SKM atau kuah kari sebagai topping..