Roti Canai..
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Roti Canai. hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Canai. yuk!
Bahan-bahan Roti Canai.
- Dibutuhkan 450 gr of Tepung Cakra.
- Siapkan 35 gr of Margarin.
- Siapkan 2 btr of Telur.
- Diperlukan 250 gr of Orchid Butter.
- Diperlukan 150 gr of Air.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Minyak.
- Siapkan of Toppong:.
- Sediakan of Susu kental manis coklat.
Langkah-langkah membuat Roti Canai.
- Campur tepung dan garam, tambahkan margarin, aduk rata. Tambahkan telur dan air dalam adonan. Uleni hingga kalis. Bagi adonan tersebut menjadi beberapa bagian (60gr), diamkan 1 jam tutup dengan plastik..
- Bentuk adonan menjadi bulat. Isi adonan dengan orchid butter (gk pa2 jika tdk digunakan) yang sudah dicincang. Gulung memanjang adonan (sebelum menggulung adonan jangan lupa diberi minyak yaa☺), gulung ujung kanan ke bawah dan ujung kiri ke atas hingga ditengah2..
- Lalu angkat dan satukan gulungan bawah ke gulungan atas dab tekan. Diamkan 30 menit..
- Panggang roti canai menggunakan sedikit minyak, balikkan dan tekan2 agar masak ke dalamnya. Angkat dan sajikan dengan susu kental manis atau kuah kari (sesuai selera). ☺.