Roti Maryam (Canai).
Sobat dapat menghidangkan Roti Maryam (Canai) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Maryam (Canai) yuk!
Bahan-bahan Roti Maryam (Canai)
- Diperlukan 200 gram (13 1/2 sdm) of tepung terigu protein tinggi.
- Gunakan 1 butir of telur kecil (40-50gr).
- Diperlukan 50-70 ml of air.
- Siapkan 25 gram (2 sdm) of minyak goreng.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Diperlukan Secukupnya of margarin (untuk olesan dan memanggang).
Cara membuat Roti Maryam (Canai)
- Campurkan semua bahan ke dalam 1 wadah. Uleni hingga kalis..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan rendam adonan dengan minyak goreng. Diamkan 1-2 jam..
- Ambil adonan dan pipihkan hingga tipis, kemudian olesi dengan margarin. Gulung adonan dan bentuk seperti huruf S. Tumpuk kedua sisi, pipihkan kembali dan sisihkan. Lakukan hingga adonan habis..
- Panggang adonan di teflon sampai kuning kecoklatan..
- Sajikan.