Cara Membuat Roti Canai Teburai yang Enak!

Delicious, fresh and tasty.

Roti Canai Teburai.

Roti Canai Teburai Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Roti Canai Teburai hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Canai Teburai yuk!

Bahan-bahan Roti Canai Teburai

  1. Siapkan 250 gr of terigu protein tinggi (saya pakai cakra kembar).
  2. Gunakan 120 ml of susu cair.
  3. Gunakan 1 of kuning telor.
  4. Diperlukan 1 sdt of gula pasir.
  5. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
  6. Sediakan 2 sdm of minyak goreng.
  7. Diperlukan 50 g of margarin untuk olesan.

Cara membuat Roti Canai Teburai

  1. Siapkan tepung terigu di baskom, masukkan susu cair dan gula pasir.
  2. Kemudian masukkan juga garam dan kuning telur, aduk dengan tangan asal rata saja.
  3. Setelah itu masukkan minyak goreng, uleni hingga kalis dan lembut.
  4. Bulatkan adonan, istirahatkan 20 menit, kemudian potong kecil2 dan bulatkan.
  5. Kemudian celupkan bulatan adonan tadi di minyak, taruh di wadah dan ditutup serbet bersih. Duamkan selama 2 jam.
  6. Setelah 2 jam, ambil adonan, pipihkan dengan tangan hingga tipis, kemudian oles permukaannya dengan margarin sampai rata.
  7. Kerat/irid melintang tidak putus, kemudian gulung adonan yang sudah dikerat tadi.
  8. Bulatkan adonan dan simpul bagisn ujung ketengah adonan, pipihkan. Panaskan pan dan lelehkan margarin.
  9. Goreng roti canai sambil dibalik2 hingga matang. Roti canai teburai siap dinikmati, bisa diberi topping coklat atau sesuai selera.