Roti Maryam atau Roti Canai Frozen. Roti maryam ini sama aja ya dengan roti canai atau roti prata cuma beda tempatnya saja. Lihat juga resep Roti Maryam atau Roti Canai Frozen enak lainnya. Roti maryam adalah salah satu jajanan khas Timur Tengah.
Jual Roti Maryam Beku - Frozen.
Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip.
Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Roti Maryam atau Roti Canai Frozen hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Maryam atau Roti Canai Frozen yuk!
Bahan Roti Maryam atau Roti Canai Frozen
- Sediakan 600 gr of tepung terigu serbaguna (misalnya segitiga biru).
- Siapkan 2 butir of telur utuh.
- Gunakan 2 sachet of SKM.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 10 sdm of margarin cair.
- Siapkan 220 ml of air hangat.
Bahan dasarnya kurang lebih sama, yakni tepung terigu, air, telur dan mentega/lemak/gee. Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara. Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak pada penyajiannya yang dalam keadaan beku/dingin. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel.
Cara memasak Roti Maryam atau Roti Canai Frozen
- Masukan semua bahan, tetapi dalam menuangkan air sedikit demi sedikit.
- Adoni hingga kalis.
- Bagi adonan masing-masing berat 50gr atau sesuai selera.
- Lalu rendam menggunakan minyak 2 jam (semakin banyak minyak dan semakin lama rendam akan lentur adonan, saya rendam selama 6 / 8 jam).
- Lalu tinggal di pipihkan di tempat datar dan dibentuk (maaf fotonya nggak ada).
- Setelah itu tinggal di panggang.
- Hidangan siap di sajikan (bisa pakai toping coklat keju atau yang gurih-gurih seperti kari ayam dll).
- Karena masih banyak jadi saya panggang setengah mateng dan di simpan di frozen.
Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry). Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. A word "roti" means bread in Bengali, Hindi. Roti maryam atau roti konde merupakan camilan yang unik dan mengenyangkan. Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Brunei.