Cong You Ping/ Roti Canai ala Taiwan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Cong You Ping/ Roti Canai ala Taiwan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cong You Ping/ Roti Canai ala Taiwan yuk!
Bahan-bahan Cong You Ping/ Roti Canai ala Taiwan
- Siapkan 200 gr of terigu.
- Gunakan 150 ml of air hangat.
- Gunakan 1/4 sdt of lada.
- Siapkan 1/4 sdt of kaldu ayam.
- Gunakan sedikit of Garam.
- Sediakan 5 batang of daun bawang.
- Siapkan 2 sdm of Minyak bawang.
Langkah-langkah membuat Cong You Ping/ Roti Canai ala Taiwan
- Masukkan terigu ke dalam wadah, masukan pula garam, lada, kaldu ayam aduk menggunakan sumpit.
- Lalu masukkan minyak bawang dan air aduk menggunakan sumpit.
- Setelah rercampur aduk menggunakan tangan hingga kalis dan diamkan selama 15menit, tutup dengan serbet.
- Setelah 15menit buka dan bagi adonan mnjadi 5. Tipiskan lalu oles dengan minyak yg dcampur terigu 1sdm munjung.
- Iris daun bawang dan tipiskan adonan oles adonan dengan minyak taburi daun bawang..
- Gulung membentuk obat nyamuk.
- Lakukan sampai adonan habis, lalu oles minyak atasnya tutup dengan plastik diamkan 15menit..
- Buka plastik dan tipiskan adonan panaskan teflon dan oles dengan sedikit minyak masukkan adonan hingga matang tutup teflon smpai matang bolak balik adonan suoaya matang merata..
- Sajikan dengan saus dan mayonaise.