Sup buntut sapi.. Sup buntut sapi istimewa ini sangat segar dan dapat mehangatkan tubuh anda hingga manjadi di pratekkan Bahan-bahan Dan Cara Membuat Sup Buntut Sapi Bening Empuk seperti berikut ini. Sup buntut biasanya terbuat dari buntut sapi yang direbus hingga mengeluarkan kaldu yang kuat. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Sup Buntut Sapi merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Buntut Sapi. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu. Kalian dapat menghidangkan Sup buntut sapi. hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup buntut sapi. yuk!
Bahan-bahan Sup buntut sapi.
- Sediakan 2 kg of buntut sapi potong sesuai selera.
- Diperlukan Seikat of daun sledri.
- Siapkan of Toping.
- Siapkan 3 of wortel potong agak besar rebus 1/2 matang.
- Diperlukan 2 of tomat besar potong sesuai selera.
- Diperlukan 2 of daun prei iris halus.
- Sediakan 2 of jeruk nipis.
- Dibutuhkan of Brambang goreng.
- Dibutuhkan of Sambal (cabe kecil + bawang dikukus lalu dihaluskan).
- Dibutuhkan of Bumbu dihakuskan.
- Siapkan 2 plastik of bawang goreng.
- Dibutuhkan 3 plastik of brambang goreng.
- Siapkan 1,5 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1 buah of utuh pala dibagi 2.
- Dibutuhkan 3 kotak of maggi sapi.
Tiap ke Bogor harus mampir makan disini. Rasa kuahnya sedap dan daging Kami tunggu kedatangan anda di sop buntut sapi Mang Endang Sempur Bogor Tengah Bogor. Nah, salah satu hidangan sup yang cukup terkenal adalah hidangan sup buntut sapi. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup?
Cara memasak Sup buntut sapi.
- Cuci bersih buntut sapi lalu tiriskan, kemudian rebus air sampe mendidih masukan buntut, tunggu sampe mendidih dan keluar darahnya lalu buang air dan cuci lagi dgn air mengalir.
- Rebus air sampe mendidih lalu masukan buntut sapi +kan garam kira2 1 sdm lalu rebus sampe setengah matang..
- Haluskan bumbu lalu masukan kedalam rebusan buntut +kan maggi, gula dikit, daun seledri lalu rebus lagi sampe buntut menyatu dgn bumbu, koreksi rasa jika dirasa udah pas matikan kompor.
- Cara penyajian, ambil sup buntut yg udah panas taruh dalam mangkok lalu taruh wortel, tomat, daun prei, sambel, perasan air jeruk nipis dan taburi brambang goreng... hmmm yummy.... 😋😋😋 Selamat menikmati.....
- Sedikit tip untuk mengurangi lemak yang berlebih dari buntut sapi. Aku rebus sehari sebelumnya, sebelum diberi bumbu aku dinginkan lalu aku masukin dlm kulkas keesokan hari lemak akan mengeras, lalu lemak aku buang. Kemudian buntut aku rebus lagi dan dibumbui..
- Nah itu tip dari aku karena aku sangat peduli ama kesehatan keluargaku... 🙏.
Buntut sapi enaknya dimasak apa ya?. Resep olahan buntut sapi terutama dalam bentuk makanan atau masakan sop atau sup ada macam-macam jenis cara memasaknya, ada sop buntut sapi kuah. Buntut sapi atau ekor sapi mungkin sebagian orang belum pernah mencoba untuk memasaknya. Sup buntu sapi kuah bening ini merupakan salah satu variasi olahan masakan yang berbahan dasar buntut sapi yang dicampur dengan aneka sayuran yang menghasilkan citarasa yang lezat serta. Untuk membuat resep sup buntut sapi yang lezat, ekor sapi tadi sebaiknya sudah dipotong potong terkebih dahulu sebelum direbus bersama bumbunya.