Sop Buntut Sapi. Resep sop buntut super enak ! Buntut SAPI selembut belaian - resep sop buntut nyoinyoi. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda Cara Mengolah Buntut Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan.
Penyajian: Tempatkan sop di mangkuk saji, taburi dng bawang goreng.
Letakkan buntut bersama nasi di piring saji lalu kucuri buntut dng air jeruk nipis/limau.
Sop buntut sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi.
Kalian dapat membuat Sop Buntut Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Buntut Sapi!
Bahan Sop Buntut Sapi
- Dibutuhkan 1/2 kg of buntut sapi.
- Gunakan 10 butir of bawang merah.
- Sediakan 10 butir of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm of merica bubuk atau sesuai selera.
- Sediakan 1 cm of jahe.
- Dibutuhkan of Kapulaga.
- Sediakan of BungaLawang.
- Dibutuhkan sesuai selera of Kentang.
- Dibutuhkan sesuai selera of Wortel.
- Dibutuhkan 1 batang of daun seledri.
- Gunakan 1 batang of daun bawang.
- Gunakan 1 batang of kucai.
- Diperlukan of Bawang goreng.
Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya. Inspirasi resep Sop Buntut dari RM Sop Buntut Ibu Samino sangat berbeda dan patut dicoba. Sop buntut merupakan masakan yang terbuat dari potongan ekor sapi dengan bumbu khusus serta kaldu sapi dan berbagai sayuran. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk.
Cara membuat Sop Buntut Sapi
- Bersihkan buntut sapi. Rebus hingga lemak2nya mengapung. Lemak2 yang mengapung biasanya aq buang bun, spy kuah sopnya bersih/jernih..
- Haluskan bawang merah bawang putih jahe.
- Jika air rebusan sudah bersih dari lemak. Tambahkan bumbu halus, merica, garam, kapulaga, bunga lawang. Rebus sampai bumbu meresap dan daging2 yang melekat di tulang buntut empuk. Note: jika daging blm empuk, tp air menyusut bs ditambahkan air ya..
- Jika daging sudah empuk, masukkan kentang dan wortel. Tunggu sebentar sampai kentang wortel lunak, tambahkan seledri, daun bawang, kucai yang sudah diris2..
- Koreksi rasa, tambahkan bawang goreng, sop buntut siap dihidangkan..
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga Buntut sapi perlu direbus dua kali agar teksturnya lunak. Untuk menghemat waktu, anda juga bisa. Cara membuat Sop Buntut Bumbu Spesial: Langkah pertama rebuslah daging buntut sapi yang sudah dipotong hingga mendidih. Setelah mendidih buah air rebusan kemudian cucilah bagian buntut.