Sop buntut. When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.
Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun.
Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah.
Kawan-kawan dapat membuat Sop buntut hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop buntut!
Bahan-bahan Sop buntut
- Sediakan 1 kg of buntut sapi.
- Siapkan 3 buah of wortel iris tipis.
- Gunakan 3 buah of kentang iris kotak.
- Sediakan 3 buah of tomat iris bagi 6.
- Sediakan 1 batang of daun bawang.
- Sediakan secukupnya of Daun seledri.
- Dibutuhkan of :Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of kemiri.
- Gunakan of Rempah celup :.
- Diperlukan 1 batang of Sereh.
- Diperlukan 5 butir of cengkeh.
- Gunakan 2 cm of jahe.
- Gunakan 2 cm of lengkuas.
- Diperlukan 10 of cabe rawit (sesuai selera).
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.
Langkah-langkah membuat Sop buntut
- Cuci bersih buntut lalu masak lama sampai empuk.
- Tumis bumbu galus sampai wangi,lalu masukin rempah celup,aduk sampai wangi trus masukin air kaldu,aduk rata dan tunggu mendidih.
- Setelah mendidih masukan wortel aduk rata tunggu setengah mateng,dan masukan cabai aduk rata lagi..
- Setelahnya masukan kentang,aduk rata lagi tunggu sampai setengah matang..
- Masukan buntut aduk rata lagi tnggu mendidih bentar,lalu masukan tomat dan daun bawang n seledri aduk rata tunggu mendidih,masukan kaldu bubuk dikit,icip icip trus sajikan deh.
Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.