Sop Buntut ala Tiger Kitchen.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Sop Buntut ala Tiger Kitchen hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Buntut ala Tiger Kitchen yuk!
Bahan-bahan Sop Buntut ala Tiger Kitchen
- Sediakan 1 of tray buntut.
- Gunakan of Pelengkap.
- Diperlukan 1-2 buah of kentang dipotong-potong.
- Dibutuhkan 1 buah of wortel, dipotong-potong.
- Diperlukan of Daun bawang.
- Diperlukan of Bawang goreng.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Gunakan of Bumbu:.
- Sediakan 6 of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 of bawang putih.
- Dibutuhkan 1/4 buah of pala.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of merica.
- Diperlukan Secukupnya of kaldu sapi blok, garam.
- Diperlukan of Sledri (saya skip).
- Dibutuhkan 1500 ml of air (bisa disesuaikan mau banyak/ dikitnya).
Langkah-langkah memasak Sop Buntut ala Tiger Kitchen
- Bersihkan buntut sapi dgn cuci biasa dan pakai air panas. Sisihkan..
- Bumbu2 (bawang mrh,pth, pala, garam, merica) diuleg dan ditumis sampai harum..
- Masukkan bumbu2 ke buntut yang sudah ditambah air. Saya td masukkan ke slowcooker stel yang High dulu, setelah boiling stel yang Low. Masukkan kentang dan wortel serta kaldu blok rasa sapi..
- Terahir masukkan daun bawang, bwg goreng dan jeruk nipis ketika akan disajikan..