SOP buntut. When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan SOP buntut hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep SOP buntut!
Bahan-bahan SOP buntut
- Siapkan 1/2 kg of Buntut sapi (klo mau dicampur Tulangan iga jg boleh).
- Gunakan 1 buah of wortel.
- Sediakan 1 buah of kentang.
- Dibutuhkan 1 tangkai of daun bawang iris.
- Gunakan 1 tangkai of daun seledri iris.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat potong 4.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung of bawang putih haluskan.
- Siapkan 1/2 of bawang bombai potong kasar kotak2.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Gunakan of Garam.
- Sediakan of Gula.
- Diperlukan of Penyedap rasa (me Royco).
- Gunakan of Minyak untuk menumis.
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.
Cara memasak SOP buntut
- Bersihkan Tulangan, rebus kemudian buang air rebusan pertama... tmbahkan kembali air kemudian rebus sampai empuk.
- Tumis bawang putih, dan bawang Bombay, kemudian masukkan dlm rebusan daging, tmbahkan merica, garam gula, penyedap....jika SDH empuk dan bumbu meresap ke daging, masukkan wortel.kentang.....next tomat,daun seledri dan daun bawang terakhir ya.. kemudian beri taburan bawang goreng.
Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.