Sop Buntut. When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.
Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun.
Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah.
Kamu dapat menyiapkan Sop Buntut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Buntut yuk!
Bahan-bahan Sop Buntut
- Gunakan 500 gr of buntut sapi import.
- Dibutuhkan 2 ltr of kuah kaldu sapi.
- Siapkan 3 siung of bawang putih, dihaluskan.
- Siapkan 1/2 btr of bawang bombay, potong2.
- Dibutuhkan 2 iris of jahe, memarkan.
- Gunakan 2 bh of wortel.
- Diperlukan 2 bh of kentang.
- Gunakan 1 bh of tomat.
- Dibutuhkan 2 btg of daun bawang.
- Diperlukan 1 btg of seledri.
- Siapkan 2 btr of cengkeh.
- Dibutuhkan 1/2 btr of pala.
- Diperlukan of Garam.
- Diperlukan of Merica.
- Diperlukan 2 sdm of minyak u/ tumis.
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.
Langkah-langkah membuat Sop Buntut
- Tumis bawang putih, bawang bombay & jahe hingga harum lalu masukkan ke dalam kuah..
- Masak dengan metoda 5.30.7. Lalu masukkan wortel, pala, cengkeh..
- Masukkan kentang & batang daun bawang..
- Masukkan tomat, daun bawang, seledri, garam, merica. Koreksi rasa..
Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.