Cara Membuat Resep Oxtails Soup (Soup Buntut) yang Renyah!

Delicious, fresh and tasty.

Resep Oxtails Soup (Soup Buntut).

Resep Oxtails Soup (Soup Buntut) Teman-teman dapat memasak Resep Oxtails Soup (Soup Buntut) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Resep Oxtails Soup (Soup Buntut) yuk!

Bahan-bahan Resep Oxtails Soup (Soup Buntut)

  1. Sediakan 1 kg of Oxtails/buntut.
  2. Sediakan 1 sdt of Lada.
  3. Gunakan 2 biji of Star anise/bunga lawang.
  4. Siapkan 5 butir of Cengkeh.
  5. Diperlukan 2 lembar of Salam.
  6. Dibutuhkan of Bawang putih 6 buah bisa Di geprek atau Di tumis.
  7. Dibutuhkan 1 batang of Kayumanis.
  8. Gunakan 1 buah of Bawang bombay 1 buah (potong 4).
  9. Diperlukan 1/2 sdt of Pala.
  10. Siapkan 4 butir of Kapulaga.
  11. Dibutuhkan of Wortel.
  12. Diperlukan of Kentang.
  13. Gunakan of Daun bawang.
  14. Diperlukan of Seledri.
  15. Gunakan of Tomat.
  16. Diperlukan of Jeruk nipis.
  17. Dibutuhkan of Himalaya salt.

Cara membuat Resep Oxtails Soup (Soup Buntut)

  1. Rebus oxtail hingga mendidih, buang rebusan pertama dan bilas. Rebus kembali masukan cengkeh, Kapulaga, Daun Salam, kayu manis, bunga lawang, lada, bawang putih.
  2. Masak sampai oxtails empuk.
  3. Masukan kentang, wortel, bawang bombay. Masak hingga empuk.
  4. Matikan kompor dan masukan Daun bawang, Seledri Tomat dan himalaya salt..
  5. Untuk sambal, rebus bawang merah, bawang putih, cabe hingga empuk lalu blender / ulek, kasih himalaya salt..