Sop Buntut Sapi @mamasusancooks. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Hal ini dikarenakan tekstur kulit pada bagian Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana.
Kami adalah sebuah restoran yang menyajikan makanan dengan makanan dalam yaitu sop buntut sapi.
Untuk resep kuah bakso saya memakai kaldu dari tulang sapi, bawang putih goreng, sedikit kaldu jamur, garam, gula pasir dan lada putih.
Inspirasi resep Sop Buntut dari RM Sop Buntut Ibu Samino sangat berbeda dan patut dicoba.
Sobat dapat memasak Sop Buntut Sapi
@mamasusancooks hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Buntut Sapi
@mamasusancooks yuk!
Bahan Sop Buntut Sapi @mamasusancooks
- Diperlukan 1 kg of buntut sapi, dicuci bersih sebelum dimasak.
- Diperlukan 2 buah of wortel, dipotong ukuran 1cm.
- Dibutuhkan 2 buah of kentang, dipotong dadu.
- Sediakan 1 batang of daun seledri, dipotong halus.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang, dipotong halus.
- Dibutuhkan 5 butir of cengkeh.
- Siapkan 2 butir of kembang lawang (optional).
- Sediakan 3 cm of jahe, memarkan.
- Dibutuhkan 1 sdt of pala bubuk.
- Siapkan 1 buah of tomat dibagi 8.
- Diperlukan 1/2 buah of bawang bombay, dipotong memanjang.
- Sediakan 5 siung of bawang putih, memarkan.
- Dibutuhkan secukupnya of Lada.
Tumis bumbu halus, pala bubuk, kayu manis, dan cengkih hingga harum. Cocok untuk hidangan makan siang … buntut sapi bisa diganti dengan buntut kambing… selamat mencoba. Cara Membuat Sup Daging Sapi Resep Nasional. Resep Sop Daging Sapi Rempah Kuah Kental Sedap Lifestyle.
Cara membuat Sop Buntut Sapi @mamasusancooks
- Rebus atau presto buntut sapi sekitar 20 menit, buang air rebusannya..
- Siapkan panci dan masak air sampai mendidih, masukkan buntut sapi yang sudah direbus..
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak sedikit..
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan daging..
- Tambahkan cengkeh, kembang lawang (optional), jahe, pala, garam, gula dan lada secukupnya..
- Masukkan wortel dan kentang..
- Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan tomat. Hidangkan dengan taburan daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng..
Sop buntu sapi emm enak neh…Kebetulan dirumah banyak dikasih buntut sapi tuh dari hasil kurban tetangga. Sop buntu sapi mengandung banyak kalori tetapi juga mengandung kolesterol loh, Jadi jangan terlalu sering makan makanan yang berlemak karena kurang baik untuk kesehatan. Sop buntut sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi. Sementara kuahnya yang kaya rempah akan membantu menghangatkan badan. Only one word to describe this oxtail soup, PERFECT!!