Sop Buntut Sapi. Resep sop buntut super enak ! Buntut SAPI selembut belaian - resep sop buntut nyoinyoi. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda Cara Mengolah Buntut Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan.
Penyajian: Tempatkan sop di mangkuk saji, taburi dng bawang goreng.
Letakkan buntut bersama nasi di piring saji lalu kucuri buntut dng air jeruk nipis/limau.
Sop buntut sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Sop Buntut Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Buntut Sapi yuk!
Bahan-bahan Sop Buntut Sapi
- Siapkan 1 kg of buntut sapi (potong-potong dan cuci bersih).
- Gunakan 2-3 bh of wortel (potong sesuai selera).
- Dibutuhkan of Buncis secukupnya (potong sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 batang of daun bawang (iris tipis).
- Dibutuhkan 2 batang of daun seledri (iris tipis).
- Sediakan 2 bh of tomat merah.
- Gunakan 2 bh of cengkeh.
- Dibutuhkan 1 cm of kayu manis.
- Gunakan 2-3 bh of pekak / kembang lawang.
- Sediakan secukupnya of Kaldu.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam dan gula.
- Dibutuhkan of Bahan Halus.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 bh of Pala.
- Sediakan 1/2 sdm of merica.
Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya. Inspirasi resep Sop Buntut dari RM Sop Buntut Ibu Samino sangat berbeda dan patut dicoba. Sop buntut merupakan masakan yang terbuat dari potongan ekor sapi dengan bumbu khusus serta kaldu sapi dan berbagai sayuran. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk.
Cara membuat Sop Buntut Sapi
- Disihkan air.dalam panci, masukkan buntut rebus kurang lebih 20 menit. Buang Air rebusannya. Siapkan kembali panci dan masak air hingga mendidih, masukkan kembali buntut yg sudah di rebus tadi.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Setelah itu masukan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan yg berisi buntut tadi.
- Cemplungkan cengkeh, kayumanis, pekak garam, gula, kaldu. Setelah buntut dirasa cukup empuk lalu masukkan wortel, buncis. Masak hingga matang.
- Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan tomat. Hidangkan dengan taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng.
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga Buntut sapi perlu direbus dua kali agar teksturnya lunak. Untuk menghemat waktu, anda juga bisa. Cara membuat Sop Buntut Bumbu Spesial: Langkah pertama rebuslah daging buntut sapi yang sudah dipotong hingga mendidih. Setelah mendidih buah air rebusan kemudian cucilah bagian buntut.