Sop buntut. When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.
Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun.
Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Sop buntut hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop buntut!
Bahan-bahan Sop buntut
- Gunakan of Buntut.
- Diperlukan of Kentang goreng dadu.
- Sediakan of Wortel.
- Gunakan of Bumbu.
- Sediakan of Bawang merah.
- Gunakan of Bawang putih.
- Sediakan of Pala bubuk.
- Diperlukan of Kayu manis bubuk.
- Dibutuhkan of Jahe.
- Sediakan of Daun jeruk.
- Diperlukan of Bahan pelengkap.
- Sediakan of Daun bawang.
- Diperlukan of Tomat.
- Gunakan of Jeruk nipis.
- Sediakan of Emping.
- Diperlukan of Cabe rawit.
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.
Langkah-langkah memasak Sop buntut
- Bersihkan buntut lalu rebus sebentar dan buang airnya untuk menghilangkan bau lalu cuci bersih dan rebus lagi dengan air yg banyak..
- Ulek bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga matang. Setelah itu,masukan kedalam rebusan buntut tadi..
- Beri pala bubuk, sedikit kayu manis,dan jahe yg telah di geprek,sedikit daun jeruk, garam,lada,kaldu jamur..
- Tunggu hingga daging terasa empuk dan bumbu sudah pas, sekiranya sudah hampir empuk masukan wortel dan tunggu sampai matang..
- Sajikan bersama daun bawang,tomat,kentang,jeruk nipis,emping dan cabe rawit..
Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.