Sop konro buntut sapi. Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik. Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro. Sop konro salah satu sop yang bahan utamanya dari iga sapi. kalau dilihat warna kuahnya sama persis dengan rawon. tapi tentunya tetap beda rasanya. sop.
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut.
Pembahasan mengenai resep sop buntut sapi lengkap sop buntut sapi goreng, spesial, bakar dan lain - lain, sangat cocok untuk anda ibu rumah Sop Buntut - Sop Buntut merupakan makanan yang dipercaya berasal dari London.
Namun, ada pula yang menyebut berasal dari China dan Amerika.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Sop konro buntut sapi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop konro buntut sapi yuk!
Bahan Sop konro buntut sapi
- Sediakan 1/2 kg of buntut sapi.
- Diperlukan of Bumbu halus:.
- Diperlukan 7 btr of Bawang merah.
- Dibutuhkan 5 btr of Bawang putih.
- Diperlukan of Kemiri 3 btr (sangrai).
- Siapkan of Jinten 1/4 sdt (sangrai).
- Sediakan of Ketumbar 1/2 sdt (sangrai).
- Sediakan 1/4 btr of Pala.
- Gunakan seruas of Lengkuas.
- Gunakan 1 sdt of Mrica.
- Diperlukan of Sereh 2 batang (diambil putihnya).
- Diperlukan 1/2 sdt of Kunyit bubuk.
- Diperlukan of Keluwek 3 bj (diseduh air panas).
- Gunakan of Kacang tanah segenggam (sangrai).
- Diperlukan 1 sdt of Garam.
- Siapkan 1 sdt of Totole.
- Diperlukan of Bahan cemplung:.
- Dibutuhkan of Lengkuas 3 cm (geprek).
- Siapkan of Jahe 2 cm (geprek).
- Diperlukan 3 lmbr of Daun salam.
- Sediakan of Bahan tambahan:.
- Dibutuhkan of Jeruk nipis.
- Dibutuhkan of Seledri (dirajang).
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Siapkan of Sambal kemiri (cabe + kemiri direbus kmdn dihaluskan).
Selain dibuat sop, buntut sapi juga umum dibuat menjadi semur buntut. Rasanya gurih dan berminyak, sempurna untuk dinikmati Olahan buntut sapi yang satu ini bercita rasa gurih dan segar, asam manis rasanya yang berpadu sempurna dalam piring membuat kamu ingin tambah lagi dan lagi. Rebus kembali buntut dalam panci lain berisi air mendidih dengan tambahan rempah-rempah seperti cengkeh dan kayu manis, aduk merata dan. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya. sop buntut sapi.
Cara membuat Sop konro buntut sapi
- Bersihkan buntut sapi rebus diair secukupnya selama 5 mnt kemudian buang airnya,ganti air baru rebus sampai daging buntut empuk.
- Bumbu yg sdh dihaluskan tumis sebentar sampai harum kemudian masukkan dlm rebusan daging tambahkan banhan cemplung.
- Setelah mendidih kembali tambahkan garam & penyedap rasa koreksi rasa bila sdh pas matikan kompor,nikmati dengan sambal & jeruk nipis 👍😋.
Cocok untuk hidangan makan siang … buntut sapi bisa diganti dengan buntut kambing… Membuat sop buntut sapi ini memang membutuhkan banyak bahan-bahan. Namun cara pembuatannya tidak terlalu sulit. Jika Anda berminat untuk membuatnya di rumah, kami telah rangkumkan resep lengkapnya di bawah ini. Resep sop buntut sapi khas hotel borobudur asli (Indonesian Oxtail Soup original) memang rahasia tapi sedikit bocoran untuk Anda cara masaknya kira-kira begitu. Kami adalah sebuah restoran yang menyajikan makanan dengan makanan dalam yaitu sop buntut sapi.