Sop buntut. When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.
Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun.
Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah.
Teman-teman dapat menghidangkan Sop buntut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop buntut yuk!
Bahan Sop buntut
- Siapkan 500 gram of buntut sapi.
- Sediakan 1 buah of wortel.
- Gunakan 3 buah of buncis.
- Dibutuhkan of Kol.
- Sediakan 1 buah of tomat.
- Dibutuhkan of Bawang daun dan seledri.
- Siapkan of Bawang goreng.
- Diperlukan of Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Garam.
- Gunakan of Merica.
- Siapkan of Cuka atau jeruk nipis.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan of Jahe.
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.
Cara memasak Sop buntut
- Rebus buntut sapi sampai kotorannya keluar, lalu buang airnya, rebus kembali buntut sapi sampai dangingnya empuk..
- Masukan sayuran yang sudah di potong potong..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukan ke rebusan buntut sapi, masukan kaldu bubuk, garam dan merica, koreksi rasa, terakhir masukan daun bawang, seledri yang sudah di iris iris dan masukan bawang goreng, bisa di tambahkan irisan cabe kalau suka, selamat mencoba...😉.
Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.