Cara Membuat Sop Buntut Simple yang Renyah!

Sop Buntut Simple.

Kamu dapat memasak Sop Buntut Simple hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Buntut Simple!

Bahan-bahan Sop Buntut Simple

1. Diperlukan 500 gr of buntut sapi.
2. Diperlukan 600 ml of air.
3. Diperlukan 3 bh of kentang (potong dadu).
4. Gunakan 3 bh of wortel.
5. Sediakan 2 btg of daun bawang.
6. Gunakan 1 btg of seledri.
7. Dibutuhkan 3 btr of cengkeh.
8. Siapkan 1 bh of bunga lawang.
9. Diperlukan 2 cm of kayu manis.
10. Diperlukan secukupnya of Gula & garam.
11. Gunakan 1 sdt of totole.
12. Dibutuhkan of Bumbu Halus:.
13. Siapkan 6 siung of bawang putih.
14. Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
15. Sediakan 1/2 sdt of pala bubuk.
16. Gunakan of Pelengkap:.
17. Dibutuhkan of Jeruk limo.
18. Sediakan of Emping.
19. Gunakan of Sambal rawit.
20. Diperlukan of Bawang goreng.

Cara membuat Sop Buntut Simple

1. Panaskan 600ml air, masukkan buntut sapi, cengkeh, bunga lawang, kayu manis. Rebus sampai buntut sapi empuk.
2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan ke dalam air rebusan buntut sapi. Tambahkan wortel, kentang, daun bawang dan seledri (jika mau buntut sapi nya digoreng terlebih dahulu boleh).
3. Masukkan gula, garam dan totole. Koreksi rasa dan pastikan bumbu sudah meresap.
4. Tambahkan bahan pelengkap, sop buntut siap dihidangkan :).