Sop buntut. When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr π enak lainnya.
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Sop buntut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop buntut!
Bahan-bahan Sop buntut
- Diperlukan 500 gr of buntut sapi.
- Sediakan 2 buah of wortel.
- Siapkan Secukupnya of kol.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Gunakan 1 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Gunakan iris of Bumbu.
- Gunakan 2 batang of daun bawang.
- Gunakan 5 batang of daun seledri.
- Siapkan 2 buah of tomat ukurang sedang.
- Diperlukan 2 butir of cengkeh.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of penyedap rasa.
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.
Cara membuat Sop buntut
- Cuci bersih buntut lalu rebus 10 mnta sambil panci nya di tutup rapat matikan kompor diamkan 20mnt dengan panci masih tertutup.
- Buka panci cuci bersih buntut buang air rebusan nya dan rebus kembali sampai air mendidih.
- Uleg bumbu halus lalu tumis hingga mateng masukan ke dalam rebusan buntut tadi tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Potong potong wortel ukuran besar cuci bersih lalu masukan ke dalam rebusan buntut aduk rata biarkan mateng.
- Setelah wortel empuk masukan semua bumbu iris aduk rata cek rasa dan matikan kompor.
- Sop buntut siap di sajikan πππ.
Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in Englishβ¦Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.