Cara Memasak SOP BUNTUT KUAH - GORENG yang Gurih!

Delicious, fresh and tasty.

SOP BUNTUT KUAH - GORENG. Selain kuah dan goreng, buntut sapi bisa kita olah juga menjadi sup bakar lho. Berbeda dengan yang versi goreng, resep sop buntut bakar ini dibakar dahulu Untuk bumbu sop buntut bakar nya bisa menggunakan yang versi goreng diatas. Beda nya bumbu goreng nya setelah ditumis tidak bersama.

SOP BUNTUT KUAH - GORENG Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Resep Sajian Sedap Sop Buntut Sapi Goreng Spesial yang Enak … Kompilasi Aneka Resep Daging Edisi Qurban yang Spesial. Kamu dapat memasak SOP BUNTUT KUAH - GORENG hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin SOP BUNTUT KUAH - GORENG yuk!

Bahan SOP BUNTUT KUAH - GORENG

  1. Siapkan 500 gr of Buntut Sapi yg sudah di potong.
  2. Siapkan 10 siung of Bawang Merah.
  3. Sediakan 5 Siung of Bawang Putih.
  4. Sediakan 3 batang of Wortel.
  5. Gunakan 2 butir of Kentang.
  6. Diperlukan 2 butir of Tomat.
  7. Gunakan 3 lembar of Daun Bawang.
  8. Diperlukan Secukupnya of Daun Seledri.
  9. Sediakan 3 of pembar Daun Jeruk.
  10. Dibutuhkan 1/4 butir of Pala (Parut terlebih dahulu).
  11. Diperlukan 2 cm of Jahe (di keprek terlebih dahulu).
  12. Dibutuhkan 2 butir of Kemiri.
  13. Siapkan 1/2 sdt of Merica.
  14. Diperlukan 8 biji of Cengkeh.
  15. Diperlukan 6 butir of Kapulaga.
  16. Siapkan secukupnya of Garam.
  17. Dibutuhkan Secukupnya of Gula.

Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga terkenal di negara-negara lain seperti Tiongkok, Korea, dan Inggris. Untuk menambah kenikmatan, sajikan sop buntut bersama dengan emping, bawang goreng, dan sambal. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.

Langkah-langkah memasak SOP BUNTUT KUAH - GORENG

  1. Rebus Buntut Sapi sampai empuk, diamkan dalam air rebusan yang sudah menjadi Kaldu.
  2. Haluskan (saya lebih suka di ulek) Bawang Merah & Putih, Kemiri, Pala, Merica. Tumis sampai harum, masukan Jahe.
  3. Masukkan hasil tumisan Bumbu Halus ke dalam Kuah berisi Buntut. Lalu masukkan Wortel dan Kentang. Rebus kembali selama 15 menit.
  4. Masukkan Daun Bawang, Seledri, Daun Jeruk, Cengkeh, dan Kapulaga. Taburi dengan Garam dan Gula. Tambahkan sedikit penyedap rasa bila suka. Cicipi jangan lupa :).
  5. Kalau rasa sudah pas, masukkan Tomat. Cicipi sekali lagi..
  6. Untuk yg ingin membuat Sop Buntut Goreng, ambil bagian buntut dari dalam panci, tiriskan sampai airnya habis, goreng sampai agak kering diatas minyak. Buntut goreng juga disukai karena lebih gurih.
  7. Siap disantap. Taburi Bawang Goreng diatas Nasi Putih. Jangan lupa sambal dan kecap.. ooiya! Emping atau Kerupuk jangan lupa! 😁.
  8. Semangat mencoba! 🙋🏻‍♀️.

Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. Sajikan buntut goreng dalam mangkuk, tuang kuah sayuran, taburi seledri dan bawang goreng. Keistimewaan sup buntut goreng adalah buntut sapi bukan hanya direbus tapi setelah itu digoreng kering dan disajikan bersama kuah dalam wadah terpisah. Jenis Sop Buntut di sini beragam, ada yang versi goreng, bakar, balado, bahkan cabai Ijo! Kalau mau nyobain Sop Buntut dengan kualitas daging Australia, kamu bisa melipir ke Sop Buntut Ibu Henny.