Sop Buntut Resep Turunan Mamah. Hidangan dari daging memang senantiasa memiliki cita rasa yang begitu lezat dan gurih. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Hanya saja, penyajiannya berbeda dengan sop buntut di Indonesia.
Sop buntut cukup populer di Asia, terutama China, Vietnam, Filipina, Korea Selatan, dan Indonesia.
Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Sop Buntut Resep Turunan Mamah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Buntut Resep Turunan Mamah yuk!
Bahan Sop Buntut Resep Turunan Mamah
- Gunakan 1 kg of buntut sapi.
- Siapkan 1/2 of bawang bombay ukuran besar.
- Dibutuhkan 3 siung of Bawang putih.
- Sediakan 3 buah of cengkeh.
- Dibutuhkan 1/2 buah of kayu manis.
- Siapkan 2 buah of bunga lawang.
- Diperlukan 3 cm of jahe (geprek).
- Sediakan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Gunakan 1 batang of daun bawang potong besar.
- Gunakan 1 batang of seledri potong cacah.
- Diperlukan 2 buah of kentang potong dadu.
- Dibutuhkan 2 buah of wortel.
- Sediakan 1 buah of tomat potong dadu.
- Sediakan Secukupnya of merica.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula.
Resep sop buntut biasa di jadikan sebagai salah satu resep pilihan keluarga. Menu sop dari buntut sapi ini bisa anda buat dengan beberapa campuran Karena pilihan resep sop buntut ini bisa anda kreasikan sendiri dengan memasukkan bahan bahan lain supaya sop buntut memiliki rasa yang beda. Resep sop buntut - Daging memang makanan yang enak dan mewah, sehingga tak heran jika daging di olah menjadi berbagai masakan. Sop buntut terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti sayuran serta kuahnya yang gurih.
Cara membuat Sop Buntut Resep Turunan Mamah
- Rebus buntut sapinya hingga 2x rebusan biar empuk dan rebusan yg kedua airnya simpan sebagai kaldunya..
- Siapkan panci dan dan beri sedikit minyak (saya menggunakan olive oil) fry pan sebentar buntut sapi yang telah di rebus. Lalu setelah itu di angkat..
- Menggunakan panci yang sama tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sisa minyak fry pan buntut sapi tadi..
- Setelah tumisan harum masukan jahe, cengkeh, bunga lawang, kayu manis dan bubuk pala. Tumis dan aduk rata..
- Setelah itu masukan kembali buntut sapinya dan masukan juga air kaldu buntut sapi rebusan air keduanya..
- Aduk rata dan tutup panci,tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan kentang dan wortelnya. Setelah di masukan tutup kembali dan tunggu sekitar 5 menit.
- Setelah 5 menit masukan tomatnya dan daun bawang. Lalu bumbui dengan garam,gula dan merica sambil di icip2 hingga rasa yang pas.
- Setelah rasa yang di inginkan telah di dapatkan. Masukan potonga seledrinya dan aduk rata. Setelah itu matikan kompor dan dapan di sajikan. Sop buntut pun siap di nikmati.
Inspirasi resep Sop Buntut dari RM Sop Buntut Ibu Samino sangat berbeda dan patut dicoba. Masukkan air dan buntut sapi ke dalam panci presto, masak hingga buntut empuk. Didihkan kembali kaldu di dalam panci. Resep Sop Buntut enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.