Resep: Sop Buntut Kacang Merah Untuk Pemula!

Delicious, fresh and tasty.

Sop Buntut Kacang Merah.

Sop Buntut Kacang Merah Kawan-kawan dapat memasak Sop Buntut Kacang Merah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Buntut Kacang Merah!

Bahan Sop Buntut Kacang Merah

  1. Diperlukan of Bahan Utama.
  2. Diperlukan 1 kg of Buntut Sapi.
  3. Diperlukan 1/2 kg of Kacang Merah.
  4. Siapkan 2 buah of wortel.
  5. Gunakan of Bahan bumbu.
  6. Sediakan 1 ruas of jahe.
  7. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  8. Dibutuhkan secukupnya of Pala.
  9. Sediakan secukupnya of Merica.
  10. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
  11. Gunakan of Bahan Pelengkap.
  12. Siapkan of Seledri.
  13. Sediakan of Bawang daung.
  14. Sediakan of Bawang goreng.
  15. Gunakan of Jeruk nipis.
  16. Diperlukan of Cabe rawit.

Cara membuat Sop Buntut Kacang Merah

  1. Siapkan semua bahan utama dan bersihkan.
  2. Iris tebal wortel, lalu siapkan bahan bumbu.
  3. Geprek bawang putih dan jahe, lalu haluskan merica dan pala. Masukkan semua bumbu kecuali bawang daun dan seledri ya.. ke dalam buntut lalu presto hingga empuk. (kira² 15 menit).
  4. Disisi lain.. rebus juga kacang merah hingga setengah matang ingat tambahkan garam saat merebus..
  5. Sambil menunggu buntut dan kacang merah matang. Kita siapkan bahan pelengkap. Iris bawang merah utk dijadikan bawang goreng,.
  6. Siapkan juga sambal yang hanya terdiri dari cabe rawit dan garam yg diulek, di tempat kami istilahnya sambal goang dan jeruk nipis.
  7. Setelah daging buntut empuk, masukkan rebusan kacang merah dan wortel.. masak hingga matang. Cek rasanya.
  8. Jika sudah cukup rasanya. Sop buntut siap dihidangkan. Taburi dengan bawang goreng dan bawang daun juga seledri.
  9. Silahkan dicoba ya😊.