Cara Membuat Sop buntut Anti Ribet!

Sop buntut. When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.

Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Sop buntut hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop buntut yuk!

Bahan Sop buntut

1. Siapkan 500 gr of buntut sapi (saya pakai 2 potongan besar).
2. Diperlukan 3 of wortel.
3. Sediakan 3 of kentang.
4. Sediakan 3 helai of daun bawang.
5. Gunakan of Bumbu halus.
6. Diperlukan 4-5 siung of bawang putih (tergantung besar bawang).
7. Diperlukan 8 butir of merica.
8. Siapkan 1/4 butir of pala.
9. Diperlukan of Tambahan.
10. Siapkan 2 cm of jahe (geprek).
11. Gunakan 4 butir of cengkeh.
12. Gunakan 1 batang of kayu manis.
13. Gunakan secukupnya of Garam.
14. Siapkan secukupnya of Gula.

Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.

Langkah-langkah memasak Sop buntut

1. Rebus buntut sapi. Air rebusan pertama yg hitam dan berlemak dibuang. Ganti air, rebus kembali..
2. Tumis cengkeh, bumbu halus dan jahe sampai harum. Beri air sedikit. Lalu masukan ke dalam rebusan buntut sapi, kayu manis juga dapt dimasukan barengan dengam bumbu. Rebus sampai daging empuk. Tambah garam dan gula secukupnya sesuai selera..
3. Sambil menunggu daging empuk, potong2 wortel, kentang dan daun bawang.
4. Ketika daging sudah mulai empuk (tes dengan garpu), masukkan wortel dan kentang. Lalu daun bawang dimasukkan terakhir ketika daging, wortel dan kentang sudah matang (daun bawang tidak perlu lama2 ikut direbus)..
5. Sop buntut siap disajikan..

Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.