Resep: Sop Buntut Legit dan Nikmat!

Sop Buntut. When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.

Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Sop Buntut hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Buntut!

Bahan Sop Buntut

1. Siapkan 1/2 kg of buntut sapi.
2. Gunakan 5 buah of kentang.
3. Diperlukan 5 buah of wortel.
4. Siapkan 3 buah of bunga lawang.
5. Siapkan 5 biji of cengkih.
6. Siapkan 2 sdm of mentega.
7. Gunakan 2 batang of bawang prei.
8. Sediakan 5 batang of daun seledri.
9. Sediakan 3 buah of tomat merah.
10. Diperlukan Secukupnya of taburan bawang goreng.
11. Siapkan Secukupnya of garam.
12. Siapkan Secukupnya of gula.
13. Gunakan secukupnya of Air.
14. Dibutuhkan of Bumbu halus.
15. Gunakan 5 siung of bawang putih.
16. Gunakan 1 sdt of biji merica.
17. Dibutuhkan Secukupnya of bubuk pala.

Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.

Cara memasak Sop Buntut

1. Rebus buntut sapi sampai mendididih, kemudian buang air rebusannya, dan ganti dengan air baru dan rebus kembali sampai empuk..
2. Haluskan bahan pada bumbu halus dan tumis dengan mentega sampai harum..
3. Masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan buntut sapi..
4. Kupas kentang dan wortel, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera, masukkan ke dalam rebusan buntut. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Rebus hingga mendididih kembali dan masukkan potongan tomat, bawang prei dan seledri dan taburi dengan bawang goreng..
5. Sop buntut siap disajikan..

Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.