Kelepon isi coklat. Kembali lagi di channel Saya Heny Rosneyn Cooking & Culinary. Terima kasih ya yang sudah setia mengikuti channel Saya. Selamat menyaksikan video kami ^_^ XD Nama : M.
Klepon urban adalah klepon yang berisi coklat.
Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut.
Kue kelepon original pada umumnya terbuat dari beras ketan dengan isian saus gula merah yang Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah yang pas manis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Kelepon isi coklat hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kelepon isi coklat!
Bahan-bahan Kelepon isi coklat
- Dibutuhkan 250 gr of tepung ketan.
- Diperlukan 50 gr of tepung sagu.
- Dibutuhkan 5 tetes of pewarna makanan hijau.
- Sediakan of coklat bar kemasan (delfi atw milo bar).
- Sediakan 1/2 butir of kelapa parut d kukus dan d beri sdikit garam.
- Sediakan of air untuk membuat adonan dan merebus adonan.
Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dengan isi gula. Kalo di tempat-tempat lain sih, kleponnya isi gula merah cair. Tapi di sini rasanya beda, Kleponnya berisikan coklat lho.! hhhhmmmmm.
Cara memasak Kelepon isi coklat
- Campur tepung ketan dan tepung sagu lalu campur pewarna makanan dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni (stop jika sudah bisa dipulung/sudah tidak lengket).
- Ambil sedikit adonan, isi dengan coklat bar yg sudah d potong2 atw di iris2 biasanya resep asli memakai gula merah iris (kl isinya coklat hasilnya ga bisa sampe muncrat ya 😂) lakukan sampai adonan habis.
- Rebus kelepon di air mendidih, tunggu hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
- Lalu gulingkan hangat2 kelepon kedalam kelapa parut yg sudah dikukus, ratakan dan siap sajikan.
Harga klepon memang murah, maka tak jarang jika banyak orang yang memilih membeli daripada membuatnya. Simak cara membuat klepon pada artikel berikut ini. Mendengar nama klepon mungkin cukup asing di telinga kita. Klepon sendiri merupakan salah satu jajanan tradisional Nusantara yang terbuat dari bahan tepung. Cara mudah membuat Resep Klepon Ketan.