Sop Buntut. When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Sop Buntut hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Buntut yuk!
Bahan-bahan Sop Buntut
- Dibutuhkan of bahan.
- Siapkan 1/2 kg of Buntut Sapi.
- Siapkan 3 butir of kentang.
- Diperlukan 2 Buah of Wortel Ukuran sedang.
- Gunakan Secukupnya of Bunga Kol.
- Siapkan of Secukunya Seledri.
- Gunakan 2 buah of tomat.
- Gunakan of Bumbu.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of royco.
- Diperlukan Secukupnya of gula.
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.
Cara memasak Sop Buntut
- Bersihkan buntut sapi dan tiriskan...
- Siapkan bumbu, goreng bawang putih dan bawang merah.
- Siapkan presto dan masukkan semua bumbu lalu masukkan buntut sapi.. lalu presto sekitar 15 menit agar gak alot.
- Siapkan wortel, kentang dan bunga kol. Potong sesuai selera kalian dan Goreng kentang.
- Jika sudah 15 menit matikan presto dan jika air berkurang tambahkan air dan jika sudah mendidih masukkan wortel, kentang dan bunga kol.
- Cicipi rasa dan jika sudah matang semua bahan siap untuk disajikan. Jangan lupan dikasih sledri dan tomat agar lebih enakk.
Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.