Onde Onde Paranggi (Klepon Labu Kuning). Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with grated coconut. Onde-onde can be found in morning markets, school canteens and sold by Mak Cik's or Pak. Mudah membuat Onde-Onde Jawa (Kanjipo) InsyaaAllaah Dapur Otodidak akan membuat tutorial isian Onde-onde Jawa dan cara Goreng agar tidak meletus atau kempes.
Made with natural pandan and blue pea flower extract for natural colors.
All the tips you need to know.
These Malay poached rice flour dumplings, coated with shredded coconut, are plump with a filling of melted palm sugar that floods the mouth when bitten into.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Onde Onde Paranggi (Klepon Labu Kuning) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Onde Onde Paranggi (Klepon Labu Kuning) yuk!
Bahan-bahan Onde Onde Paranggi (Klepon Labu Kuning)
- Dibutuhkan 200 gr of tepung ketan.
- Siapkan 200 gr of labu kuning kukus.
- Siapkan 4 sdm of santan kental, hangat.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 50 gr of gula merah, sisir.
- Sediakan 1 lembar of daun pandan.
- Gunakan of Air buat merebus.
- Dibutuhkan of Balutan.
- Dibutuhkan 10 sdm of kelapa parut.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1 lembar of daun pandan.
Pandan, the aromatic leaves of a perennial grass, gives them a green color and a vanilla-like scent. See the recipe for Onde-Onde (Pandan. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima.
Langkah-langkah membuat Onde Onde Paranggi (Klepon Labu Kuning)
- Campur kelapa dan garam, kukus bersama pandan, sisihkan.
- Sisir gula merah.
- Kukus labu kuning, timbang 200 gr, haluskan.
- Campur tepung, garam dan labu, aduk rata. Tambahkan santan, ulen rata.
- Rebus air bersama selembar pandan sampai mendidih. Sambil menunggu air mendidih, bentuk adonan. Pipihkan 1 sdm adonan, isi dengan 1/4 sdt gula merah, tutup, bulatkan.
- Rebus bulatan klepon sampai mengapung, tunggu beberapa saat sampai benar-benar matang.
- Setelah benar-benar matang, angkat dan segera gulingkan ke kelapa parut. Saat diangkat agak lembek, itu pertanda benar-benar matang. Setelah agak dingin, agak mengeras dan bentuknya bulat cantik.
- Sajikan....
Salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Dari berbagai macam jajanan pasar tradisional khas Indonesia seperti, bikang, onde-onde, lumpia Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Dalil haram dan halal bagi umat islam disinggung lewat sebuah surat yang tertuang dalam kitab suci Quran. Mulanya, pemilik akun bernama @Irenecutemom mengunggah poster penjualan sebuah toko. Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar.