Resep: Sop buntut yang Gurih!

Sop buntut. When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.

Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Kawan-kawan dapat membuat Sop buntut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop buntut yuk!

Bahan Sop buntut

1. Siapkan 1 kg of buntut sapi.
2. Sediakan 15 siung of bawang putih.
3. Dibutuhkan 2 lbr of daun salam.
4. Gunakan 3 batang of daun bawang.
5. Gunakan 2 buah of wortel impor.
6. Gunakan 2 ruas of jahe.
7. Gunakan 1/2 of tomat.
8. Diperlukan 1 ruas of kayu manis.
9. Gunakan 5 butir of cengkeh.
10. Sediakan 500 ml of - 1lt mineral water.
11. Siapkan secukupnya of gula.
12. Sediakan secukupnya of penyedap rasa.

Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.

Cara memasak Sop buntut

1. Yang pasti buntut sudah di cuci dan langsung rebus sampe tenggelem.(jangan lama2 asal panas keluarin buih hitam, darah&kotoran).rebusan pertama langsung buang.
2. Rebusan kedua masukkan geprekan bawang putih 4 siung & daun salam. rebus dengan api kecil (30-40menit) kalo pake presto 15menit cukup..
3. Blender sisa bawang putih sampai halus. potong wortel, daun bawang.
4. Bagian yg paling saya suka. ngambilin minyak buntut. buat numis bawang putih. insyaAllah sedepnya berkali2 lipat hehehe.
   
5. Kemudian hilangkan air dari minyak buntut dengan cara di panaskan. makan airnya akan habis.. air sudah hilang tumis bawang putih dengan minyak buntut, aroma telah keluar masukkan daun bawang yg di potong, jahe, kayu manis, cengkeh, tomat.
6. Buntut empuk masukin wortel. dan bawang putih gepreknya & daun salam saya angkat. dan masukkan tumisan ke dalam rebusan..
7. Terakhir masukkan gula, penyedap, tes rasa sajikan dengan emping dan sambal.

Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.