Resep: Sop Buntut Untuk Pemula!

Sop Buntut. When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.

Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga Sop buntut juga dilengkapi dengan potongan besar kentang, wortel, dan tomat, serta taburan daun. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Sop Buntut hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Buntut yuk!

Bahan-bahan Sop Buntut

1. Dibutuhkan 1 kg of buntut sapi, potong sesuai selera.
2. Sediakan 2 liter of air.
3. Gunakan 3 buah of wortel, potong besar.
4. Gunakan 2 btg of daun bawang, iris kasar.
5. Dibutuhkan 2 sdm of minyak untuk menumis.
6. Diperlukan of Bumbu tumis :.
7. Diperlukan 1 siung of bawang bombay ukuran sedang.
8. Gunakan 6 siung of bawang putih, haluskan.
9. Diperlukan 3 siung of bawang merah, iris kecil.
10. Gunakan of Bumbu lainnya :.
11. Siapkan 3 biji of cengkeh.
12. Siapkan 3 cm of kayu manis.
13. Siapkan 1/2 biji of pala.
14. Siapkan 1 sdm of garam.
15. Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
16. Dibutuhkan 1/2 sdm of gula.

Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery.

Langkah-langkah memasak Sop Buntut

1. Pertama cuci bersih buntut sapi, rebus dgn air secukupnya selama 10 menit. Lalu buang airnya, rebus lagi dgn 2 liter air. Rebus sekitar 1 jam sampai buntut melunak, dan air menyusut..
2. Siapkan semua bumbu..
3. Tumis bumbu sampai harum..
4. Setelah buntut mulai matang dan lunak, masukkan bumbu tumis dan bumbu lainnya..
5. Terakhir masukkan wortel, masak sebentar aja sekitar 5 menit, supaya wortel ngga terlalu matang, jdi dimakan masih Krezz 😁 matikan api, beri daun bawang..
6. Sajikan dgn perasan jeruk nipis supaya rasanya lebih segerr 😉.

Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat. So when I was in Jakarta.