Sup buntut sapi. Sup buntut sapi istimewa ini sangat segar dan dapat mehangatkan tubuh anda hingga manjadi di pratekkan Bahan-bahan Dan Cara Membuat Sup Buntut Sapi Bening Empuk seperti berikut ini. Sup buntut biasanya terbuat dari buntut sapi yang direbus hingga mengeluarkan kaldu yang kuat. Dengan racikan bumbu yang pas, sup buntut akan memberi kenikmatan tersendiri.
Sup Buntut Sapi merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai.
Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Buntut Sapi.
Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu.
Kalian dapat menghidangkan Sup buntut sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup buntut sapi!
Bahan-bahan Sup buntut sapi
- Diperlukan 500 gram of buntut sapi.
- Diperlukan 300 gram of tetelan sapi.
- Sediakan 2 buah of wortel.
- Dibutuhkan 2 ikat of buncis.
- Gunakan 3 liter of Air untuk merebus.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 of bawang putih.
- Gunakan 5 of bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt of lada.
- Sediakan 1/2 butir of pala parut.
- Sediakan of Bahan lain.
- Sediakan 2 butir of cengkeh.
- Dibutuhkan 2 butir of kapulaga.
- Gunakan of Tambahan.
- Siapkan 2 batang of daun bawang.
- Dibutuhkan of Seledri.
- Gunakan of Bawang goreng.
Nah, salah satu hidangan sup yang cukup terkenal adalah hidangan sup buntut sapi. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Tiap ke Bogor harus mampir makan disini. Rasa kuahnya sedap dan daging Kami tunggu kedatangan anda di sop buntut sapi Mang Endang Sempur Bogor Tengah Bogor.
Cara memasak Sup buntut sapi
- Rebun buntut dan ttelan smpai stngah agak matang buang air pertama dan rebus kembali hingga empuk sisihkan tumis bumbu halus sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan juga cengkih, kapulaga, tuangkan bumbu halus yg sudah di tumis tdi masukan kdlm panci yg berisi air rebusan tadi buntut dan tetelan rebus kembali.
- Jika sudah mendidih masukan wortel tunggu wortel empuk masukan buncis beri garam, gula, penyedap, boleh pakai kaldu jamur atau masako tes rasa matikan api.
- Angkat dan sajikan beri taburan bawang goreng seledri daun bawang selesai.
Sup buntu sapi kuah bening ini merupakan salah satu variasi olahan masakan yang berbahan dasar buntut sapi yang dicampur dengan aneka sayuran yang menghasilkan citarasa yang lezat serta. Buntut sapi atau ekor sapi mungkin sebagian orang belum pernah mencoba untuk memasaknya. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Untuk membuat resep sup buntut sapi yang lezat, ekor sapi tadi sebaiknya sudah dipotong potong terkebih dahulu sebelum direbus bersama bumbunya.