Klepon isi enten2(unti). Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau atau putih, kemudian diisi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih. Mau tau bagaimana proses pembuatan kue klopon dengan isian gula, cokelat, dan keju? serta toping parutan kelapa, keju, dan cokelat?.
Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia.
Klepon, kudapan tradisional dari Pulau Jawa, mendadak menjadi viral setelah sebuah unggahan di media sosial melabeli cemilan tersebut "tidak Islami." Berawal dari sebuah foto klepon diberi narasi 'kue klepon tidak Islami' sembari mengajak membeli aneka kurma yang tersedia di toko syariah.
Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Klepon isi enten2(unti) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Klepon isi enten2(unti) yuk!
Bahan Klepon isi enten2(unti)
- Dibutuhkan 200 gram of tepung ketan.
- Gunakan 2 sdm of tepung beras.
- Sediakan secukupnya of Pasta pandan.
- Siapkan optional of Daun pandan.
- Diperlukan Secukupnya of air hangat.
- Diperlukan 1/2 butir of kelapa parut.
- Gunakan 4 buah of gula merah +2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt of vanilla bubuk /cair.
- Gunakan 1/4 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 btir of kelapa parut (campur dgn sdkt grm, alasi pandan, kks 15 m.
Klepon yang dihasilkan memiliki tekstur yang lebih lembut. Gabunganrasa pada klepon singkong dan isi gula merah didalamnya, memberikan sensasi tersendiri saat melahapnya. Jajanan berbentuk bulatan hijau kecil dengan isi gula merah ini tidak pernah lekang oleh jaman. Itulah sajian informasi singkat mengenai resep dan cara membuat kue klepon isi gula merah yang nikmat.
Cara membuat Klepon isi enten2(unti)
- Siapkan panci kecil untuk merebus bahan isian, yaitu 1/2 kelapa parut, dan gula rebus dgn api kecil sampai kering.
- Campurkan tepung ketan dan tepung beras, garam, pasta pandan, uleni dgn air hangat, jgn terlalu Kaku dan jgn terlalu lembek.
- Didihkan air di panci ukuran sedang, tambahkan daun pandan, biarkan mndidih.
- Bikin bulat,pipihkan,isi dgn 1 sdt enten2,dan bulatkan kembali,trs rebus, klo udah mengambang artinya udah mateng, angkat trs guling2kan di kelapa parut lakukan sampai habis, dan siap di hidangkan, enjoy.
Semoga dapat bermanfaat dan menjadi inspirasi masakan camilan bagi Anda. Klepon merupakan sejenis makanan tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Hampir seluruh daerah di Indonesia memilikinya. Berbentuk bulat dengan warna hijau dan gula merah didalamnya. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil.